Panada Simple

Name: Panada Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti :; 250 gram tepung terigu; 1 sdt fermipan; 50 gram margarin; 50 gram gula; 1 sdt garam; 1 butir telur; secukupnya Air; 1 sachet susu bubuk dancow; Bahan isi; 3 buah wortel potong dadu; 2 buah kentang potong dadu; 2 kotak ikan tongkol potongan; secukupnya Kemangi; secukupnya Cabe dan bawang; Air santan; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menggoreng

Nur Aini Manaf @cook_16866103

Krn punya tetangga org menado waktu saya kecil.. jadi suka kangen dgn panada buatan tetanggaku dulu itu.. jd search2 resep.. dpt dah resep panada yg ga ribet.. tp fotonya nih krg estetika yak.. ga jago buat bentuk panada.. tp rasanya maknyos.. met coba

Lebih banyak

Panada Simple

Nur Aini Manaf @cook_16866103

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti :
250 gramtepung terigu
1 sdtfermipan
50 grammargarin
50 gramgula
1 sdtgaram
1 butirtelur
secukupnyaAir
1 sachetsusu bubuk dancow
Bahan isi
3 buahwortel potong dadu
2 buahkentang potong dadu
2 kotakikan tongkol potongan
secukupnyaKemangi
secukupnyaCabe dan bawang
Air santan
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk roti : pertama aktifkan ragi terlebih dahulu (fermipan+air hangat+gula) tunggu +- 10menit, lalu campurkan tepung terigu, telur, susu bubuk dan sisa gula di tmpt terpisah setelah tercampur baru tambahkan ragi yg sdh berbuih ke adonan sambil uleni hingga kalis.
2

Jika sudah kalis, tambahkan margarin dan garam. Lalu tunggu 30-1 jam hingga adonan mengembang
3

Untuk isian : Rebus wortel dan kentang yg sudah dipotong dadu hingga matang, lalu ulek cabe dan bawang merah. Suwir-suwir ikan tongkolnya. Panaskan margarin secukupnya tumis cabe dan bawang yg dihaluskan hingga harum lalu masukkan wortel kentang, suwiran tongkol, dan kemangi. Masak hingga matang dan tambahkan gula garam secukupnya. Jika sudah matang angkat dan taruh di wadah
4

Bagi adonan roti jadi bulatan2 kecil.. pipihkan lalu masukkan adonan isi lalu bentuk seperti pastel. Lalukan sampai adonan habis
5

Panaskan minyak.. goreng panada hingga kecoklatan.. jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit. Happy cooking