Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés
c'est un plat facile et rapide à faire et surtout délicieux, bon appétit ;)
Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés
c'est un plat facile et rapide à faire et surtout délicieux, bon appétit ;)
Instructions de cuisine
- 1
Pour commencer mettre à tremper les champignons séchés dans un bol d'eau pendant 2h de temps
;) pendant ce temps, émincer la viande et l'assaisonner avec 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 cuil à soupe de sauce huîtres et 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, bien remuer le tout ensemble et laisser macérer.
;) dans un grand récipient faire bouillir de l'eau, lorsque l'eau bout, ajouter les nids de nouilles, laisser cuire pendant 3 mn - 2
Ensuite les passer sous l'eau du robinet et bien laisser égoutter.
;) épluchez l'oignon, le couper grossièrement, peler et couper l'ail en petit dés, couper les herbes environ 5 cm de long.
;) passez les champignons sous l'eau, les émincer grossièrement et laisser égoutter.
;) dans un wok ou une sauteuse, chauffer 3 cuil à soupe d'huile, puis ajouter le sucre, laisser caraméliser en remuant de temps en temps, ajouter l'ail, bien remuer pendant 1 mn. - 3
;) ajoutez ensuite la viande, bien remuer pendant 1 mn
;) ajoutez l'oignon émincé, les champignons émincés, remuer le tout bien ensemble, puis ajouter 1 cuil à soupe de sauce huîtres, 1 cuil à soupe de sauce de soja, 1 pincée de sel, remuer le tout bien ensemble
;) ajouter les nouilles Chinoise, poivrer légèrement, bien mélanger le tout ensemble, et pour terminer ajouter les herbes, remuer, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu et régalez-vous!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Soupe chinoise Soupe chinoise
Plat rapide, simple et facile à réaliser au Cookeo.Prêt à réchauffer et faire voyager vos papilles ?Alors c'est parti :
-
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet
Quelle que soit la saison, c'est toujours le moment pour un bon bouillon !
-
Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï) Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï)
ce plat est vraiment simple et rapide à préparer, et surtout délicieux, toujours accompagner de riz blanc parfumé
-
Nouilles chinoise Nouilles chinoise
Rien à voir avec les nouilles que tu trouve dans les rayons du supermarché au milieu des autres sachets de pâtes .Les vraies nouilles chinoise se trouve dans le rayon asie ou pays du monde ..Elles prennent le goût des aliments bien plus que les pâtes ordinaire.Rapide à préparer environ 7 minutes {4 minutes dans l'eau bouillante et 3 minutes dans le wok avec les autres ingrédients préalablement cuit}.Dans cette recette vous pouvez également ajouter des épices ''4 parfums'' ce sont des épices chinoise qui relève le goût.#janvier
-
Bol renverse Bol renverse
Mon BOL RENVERSE, cela fait un bon moment que je n'avais pas mangé ce délicieux plat, facile à faire, et c'est un plat complet. Le BOL RENVERSE fait parti de notre cuisine Réunionnaise, c'est une spécialité chinoise de chez nous à l'île de la Réunion, c'est aussi un plat typique chez nos cousins Mauricien et aussi de Madagascar. Le bol renversé, est un plat complet, délicieux, il est composé de riz, de viande, de crevette (si on veut compléter) sauté avec des principaux légumes et un œuf sur le plat.Le bol renversé est servi comme une assiette sous cloche. -
Poulet à la chinoise Poulet à la chinoise
#cuisinedumondeUn plat épicé délicieux
-
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé
il me restait un tout petit Potimarron et une tranche de Saumon fumé. Ce plat est très simple à préparer et vraiment délicieux ! -
Bœuf Sauté au Gingembre & Oignon vert Bœuf Sauté au Gingembre & Oignon vert
Simple, délicieux et surtout rapide à préparer, une petite recette chinoise que j'affectionne tout particulièrement, j'accompagne toujours mes plats Asiatique, de riz blanc parfumé et une petite sauce piquante -
Riz cantonais Riz cantonais
si vous voulez plus de photos en détail pour chaque étape, cliquez sur le lien ci-dessous, et merci de liker ma page pour être au courant de me publication : https://www.facebook.com/gourmandisedujourRose57/ je vous post ci-dessous ce que j'ai appris, et à chaque fois que j'ai envie d'un riz cantonais, je fais toujours la même préparation depuis + de 40 ans <3 Je prépare mon riz cantonais exactement comme j'ai appris à le faire avec un reste de poulet rôti sans les os, bien entendu ;) Mais je vous donne la recette du poulet sauté pour le riz cantonais, au cas ou vous n'avez pas de poulet rôti -
Champignons stroganof poulet et semoule 😋 Champignons stroganof poulet et semoule 😋
Un petit repas simple et équilibrée et rapide 😉
-
Porc Sauté au Germe de Soja Porc Sauté au Germe de Soja
ce plat est rapide et facile à faire, en accompagnement de riz blanc, les pousses de Haricots Mungo doivent rester croquant et la viande bien tendre et moelleuse à souhait ;) Ce plat Chinois est rapide et facile à faire, le travail le plus long à faire c'est d'enlever les racines au bout de chaque germes ;) -
Poulet Sauté aux Poivrons Rouges Poulet Sauté aux Poivrons Rouges
Mon Poulet Sauté aux Poivrons Rouges, toujours un délice la cuisine asiatique, surtout accompagner d'un petit bol de riz blanc parfumé ;) j'a-dore ;)
Plus de recettes recommandées
Commentaires