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Clafoutis de tomates cerises et chèvre
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Clafoutis de tomates cerises et chèvre

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Clafoutis de tomates cerises et chèvre

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Ingrédients

  • 250 Grtomates cerises
  • Feuilles de basilic ou ciboulette ciselée
  • 30 Grparmesan rapé
  • 100 Grfromage de chevre (type Petit billy)
  • 150 cllait
  • 10 clcrème liquide
  • 4oeufs
  • 1 Cà soupe de maizena
  • Poivre
  • Sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver et secher les tomates cerises, et les mettre dans un plat allant au four.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degrés.

  3. 3

    Mélanger les oeufs, le lait, la crème, le parmesan et la maïzena. Ajouter ensuite le fromage de chèvre, sel, poivre et les feuilles de basilic ou la ciboulette.

  4. 4

    Verser cette préparation sur les tomates et mettre au four à 180 degrés pendant 30 mm.

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PaulineB
PaulineB @Pauline
le vendredi 05 juillet 2019 11h18
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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Clafouti Salé Cerise Chèvre

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