Clafoutis de tomates cerises et chèvre

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Clafoutis de tomates cerises et chèvre

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Ingrédients

  1. 250 Grtomates cerises
  2. Feuilles de basilic ou ciboulette ciselée
  3. 30 Grparmesan rapé
  4. 100 Grfromage de chevre (type Petit billy)
  5. 150 cllait
  6. 10 clcrème liquide
  7. 4oeufs
  8. 1 Cà soupe de maizena
  9. Poivre
  10. Sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver et secher les tomates cerises, et les mettre dans un plat allant au four.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degrés.

  3. 3

    Mélanger les oeufs, le lait, la crème, le parmesan et la maïzena. Ajouter ensuite le fromage de chèvre, sel, poivre et les feuilles de basilic ou la ciboulette.

  4. 4

    Verser cette préparation sur les tomates et mettre au four à 180 degrés pendant 30 mm.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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