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Courgettes et aubergines farcies
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Une photo de Courgettes et aubergines farcies

Courgettes et aubergines farcies

Daddy.scook
Daddy.scook @cook_17466895

Courgettes et aubergines farcies

Daddy.scook
Daddy.scook @cook_17466895
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Ingrédients

30 minutes
4 personnes
  • 2grandes aubergines et 2 grandes courgettes
  • Pour la farce:
  • 1 Cà s et 1/2 de tomate concentrée
  • 2 goussesd'ail
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes

  2. 2

    Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive.

  3. 3

    Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert

  4. 4

    Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes

  5. 5

    A la sortie du four, décoré avec du persil

  6. 6

    Bonne dégustation : )

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Daddy.scook
Daddy.scook @cook_17466895
le vendredi 05 juillet 2019 10h58
Un papa passionné de cuisine qui veut montrer que l'on peut se faire plaisir avec des choses simples mais bonnes.Compte Instagram : https://instagram.com/daddy_scook?igshid=1ijimt5a94usn
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