Kerang udang asam manis

Name: Kerang udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup kerang cuci bersih; 150 gr udang cuci bersih; 1/2 buah lobak iris kotak2; 1/2 buah bawang bombay iris memanjang; 1 siung bawang putih iris; 8 butir bawang merah iris; 2 ruas jari jahe iris tipis; 1 batang serai; 2 daun salam; 1 sdm minyak wijen,kecap ikan,kecap asin,raja rasa,sairi; 3 sdm saos tomat; Sedikit mrica bubuk; Gula,garam; 1 jagung manis potong2

Dian Canadie @cook_9908917

Nganjuk,jatim

Kemarin saudara datang kerumah dibawain kerang eeeh dieksekusi aja jadilah taraaaaaaa😊😊😊

Lebih banyak

Kerang udang asam manis

Dian Canadie @cook_9908917

Nganjuk,jatim

Kemarin saudara datang kerumah dibawain kerang eeeh dieksekusi aja jadilah taraaaaaaa😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupkerang cuci bersih
150 grudang cuci bersih
1/2 buahlobak iris kotak2
1/2 buahbawang bombay iris memanjang
1 siungbawang putih iris
8 butirbawang merah iris
2 ruas jarijahe iris tipis
1 batangserai
2daun salam
1 sdmminyak wijen,kecap ikan,kecap asin,raja rasa,sairi
3 sdmsaos tomat
Sedikitmrica bubuk
Gula,garam
1jagung manis potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang sebentar saja,angkat cuci bersih lagi
2

Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,sere,salam,sampai wangi
3

Masukan persaosan
4

Lalu masukan lobak,jagung manis,beri gula garam merica tes rasa biarkan agak mendidih masukan udang dan kerang sampai matang
5

Koreksi rasa siap sajikan