Rincer le quinoa et les lentilles

Cuire le quinoa 15 min, les lentilles 12min et rincer sous l'eau froide

Hacher l'ail et couper les tomates

Cuire les lardons

Mélanger tous les ingrédients

Assaisonner avec le cumin, le sel, l'ail et 1cas d'huile d'olive.