🔺Ciselez vos oignons en petits morceaux et réservez.
🔺Chauffez votre huile d’olive à feu moyen dans une petite casserole.

🔺Ajoutez les oignons et faire cuire 5 bonnes minutes à feu moyen jusqu’à une belle coloration.
🔺Ajoutez ensuite le vinaigre balsamique.
Bien mélangez et attendre encore quelques minutes puis versez vos épices et le miel dans votre casserole. 

🔺Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 3/4 minutes afin que les épices s’imprègnent bien des oignons.

🔺Versez la crème liquide et laissez mijoter la sauce jusqu’à l'obtention d'une belle texture homogène et semi épaisse. Votre sauce est prête!