Salade de melon, mozzarella et jambon sec
La saison des salades a officiellement commencée ! ( Depuis 2 bonnes semaines d'ailleurs ).
Quand il fait plus de 30 degrés dehors, je crois qu'on est tous pareils, on a envie de fraîcheur dans nos assiettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette complètement de saison : La salade de melon, mozzarella et jambon sec !
Salade de melon, mozzarella et jambon sec
La saison des salades a officiellement commencée ! ( Depuis 2 bonnes semaines d'ailleurs ).
Quand il fait plus de 30 degrés dehors, je crois qu'on est tous pareils, on a envie de fraîcheur dans nos assiettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette complètement de saison : La salade de melon, mozzarella et jambon sec !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le melon en deux. À l'aide d'une cuillère, enlever les pépins.
- 2
Soit, couper des petits cubes de melon ou soit, (c'est pour le visuel surtout) faire des petites billes de melon avec une cuillère parisienne.
- 3
Découper la mozzarella en petits dés (ou pareil que le melon, en billes avec la cuillère parisienne).
- 4
Mélanger le melon avec la mozzarella et garder au frais jusqu'au moment de servir. Plus c'est frais, meilleur c'est.
- 5
Servir avec les tranches de jambon sec par-dessus et quelques feuilles de basilic.
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