Juin

chocolat 🍫 pâtissier • blancs d'œufs soit 5 blancs d'œufs • sucre en poudre • beurre • peu de lait pour détendre le chocolat 🍫

rhubarbe • compotée de rhubarbe recette ci jointe • beurre pommade • sucre en poudre • œuf • poudre d'amande • Rhum • pâte feuilletée toute prête

chocolat pâtissier • crème fraîche semi épaisse ici à 15% • lait • sucre • lait en poudre • miel 🍯 • cuillère 🥄 à soupe de glucose pour le moelleux à la sortie du congélateur • cookies

oeufs • chorizo • gouse d'ail • crème fraîche • rondelles de bûche de chèvre • beurre • d'épinards haché surgelés ou frais • tranches de pain de mie • Sel, poivre

pommes de terre nouvelles • bombées de pickles à l'indienne (fait maison offert par une amie indienne) • beurre d'ail noir • bouquet de persil (du jardin pour moi préalablement congelé) • d'ail fumé moulu • Sel poivre

d'asperges blanches • riz basmati • échalotes • citron (du jardin pour moi) • bouillon de légumes (fait maison pour moi) • filet d’huile d’olive • tranches de jambon cru de la forêt noire • vacherin mont d’or • tomates • bouquet de coriandre fraîche • gros sel • Poivre

grosses aubergines violettes • filet de bœuf • oignons • riz basmati • bouillon aux herbes aromatiques (fait maison recette en lien) • d'amandes effilées • graines de sésame tricolores • graines de cardamome • clous de girofle • morceau de gingembre frais de 5 cm • gingembre en poudre • fleurs de macis •

thon en conserve • fromage blanc • maïs • d'ail en poudre • wrap ici maison • Persil • Ciboulette fraîche du jardin • Sel et poivre • Salade 🥗

pommes • rhubarbe fraîche du jardin • sucre en poudre • d'eau • de vanille liquide facultatif

beurre mou • sel • d'eau • farine • pommes • sucre roux • beurre salé • Cannelle facultatif • Vanille liquide • gelée de coing

œufs • Ciboulette et persil • moutarde • jaune d'œuf • vinaigre de vin rouge • d'huile de colza ici • Sel et poivre

macaronis • beurre • farine • lait • fromage râpé (gruyère ou cheddar) • Sel, poivre et muscade • crème fraîche (facultatif) • ail (pour frotter le plat, facultatif) • Chapelure (pour gratiner, facultatif)

▪ 250 ml de lait • ▪ 2 œufs • ▪ 12 g de levure sèche • ▪ 2 c à s d'huile • ▪ 5 g de sel • ▪ 500 g de farine • ▪Vanille + zeste • ▪ 40 g de margarine • ▪ Confiture

pulpe de tomates en dés • thon à l’huile d’olive • thon entier au naturel • d’olives vertes coupées en rondelles • basilic frais • d’huile d’olive • d’ail

Skyr 0% • cerises noires surgelées • du sucre en poudre

pâte brisée (maison ou toute prête) • courgettes • demie bûche de chèvre • dizaine de tomates cerises • œufs • crème fraîche liquide • c à café de moutarde • peu de sel, poivre et herbes de Provence • d'huile d'olive

farine • sucre blond • sucre en poudre • belle pincée de vanille en poudre • sel • c à café bombée de levure chimique • yaourts nature au bifidus (ou normaux) • œufs température ambiante • d'huile de tournesol • lait demi-écrémé • pépites de chocolat (moitié Chunks moitié normal)

tortilla sans gluten Old El Passo©️ • fromage de chèvre frais • oignon rouge • nectarine blanche • gruyère râpé • filet d’huile d’olive • romarin séché • sel et poivre

sorbet à la fraise, • citrons non traités, • bouteille d'eau pétillante, • feuilles de menthe, • grosses fraises, • kiwis, • miel ici miel de lavande

riz à sushis • d’eau • vinaigre de riz • Poisson cru, crevettes, … • Wasabi (facultatif)

pâte brisée ici sans gluten, • courgettes, • Fromage de chèvre frais, • d'amandes effilées, • œufs, • oignon, • yaourt de brebis, • thym, • d'huile d'olive, • parmesan râpé, • bonne CS de moutarde à l'ancienne, • Sel, poivre

farine tamisée • beurre fondu • œuf • curcuma • paquet de levure chimique • vanille • vinaigre blanc • eau de fleur d'oranger • eau propre et pure • sel • Huile pour la friture • Miel •

morceaux de viande de mouton • oignon • poivron • Sel et poivre

couscous complet • d'huile • rase de sel • d'eau + - • bonne cs de beurre • œufs • Petit lait

tiges de rhubarbe (du jardin pour moi astuce en lien) • citron (du jardin pour moi astuce en lien) • sucre en poudre • beurre doux • œufs • farine de blé • crème liquide 15% • levure chimique • cassonade

jeunes endives • beurre demi-sel (astuce en lien) • bouillon de gambas au thym, romarin et poivre blanc (fait maison recette en lien) • bouquet de thym frais en fleurs (du jardin pour moi) • d'épices façon créole (mélange maison astuce en lien) • tranches de jambon cru fumé (de la forêt noire pour moi) • Sel poivre

tranches épaisses de brioche • œuf • St Morêt • sucre vanillé • framboises • pépites de chocolat • sucre glace

meringues • kirsch (2 cuil. à soupe) • cerises fraiches • crème liquide entière • mascarpone • Chocolat noir