Baguettes

Farine • Yaourt nature ou grec • Tomate • Concombre • Oignon rouge

farine • sucre • levure boulangère • sel • belle cs de beurre mou • lait tiède • graines à pain de votre choix • oeuf battu pour la dorure • sésame

Saumon frais • Échalotes • Aneth (+ quelques brins pour la décoration) • Œufs • Fromage blanc • Concentré de tomate • Moutarde • Sel • Poivre • Citron (pour la décoration, en rondelles)

du lait • d'eau • levure seche instantané • du sucre • yaourt nature • du sel • levure chimique • d'huile • farine (+ ou -)

baguette rassis • persil • paprika • ail en poudre • parmesan • sel

Farine • Semoule fine • Anis • Nigelle • Levure boulangère • Sel • Huile d’olive • Eau tiède • œuf (pour la dorure) • Nigelle (pour parsemer) • Sésame (pour parsemer)

Farine complète • + pour l’enrobage Son de blé • Eau tiède • Levure boulangère sèche • Sel • Beurre

flocons d'avoine • miel • lait végétal • farine T80 • œufs • huile neutre • levure chimique • fromage blanc • sel • selon les goûts Cannelle

pains Pinsa • sauce tomate 🍅 • tranches de jambon Rostello • gros champignons 🍄 • mozzarella râpée • basilic frais • stracciatella

farine • levure boulangère • d'eau tiède • sel • beurre • oeuf pour la dorure • gaines de nigelle • graines de sésame • flocons d’avoine

Pâte à pain • Sauce tomate maison • Huile d’olive • Thym

d’eau tiède (30-35°C max) • levure boulangère déshydratée • farine T45 • sel fin

pains au lait long • tomate 🍅 • oignon rouge • salade • concombre • carotte 🥕 râpée • gros sel • Crème fraîche • ciboulette • sel/poivre • blanc de poulet rôti • persil •

Semouline • (prévoir un peu plus pour le façonnage) Levure boulangère • Sel • Sucre • Eau tiède

d’eau tiède • levure boulangère • sucre • d’huile d’olive • graines pour la décoration • 🍯

Farine • Eau tiède • bombée Levure boulangère • Sel • Graines (anis ou nigelle) • Beurre fondu • (pour la dorure) oeuf • quantité suffisante Graines (pour la finition)

semoule moyenne • œuf • d'huile • et 1/2 c à s de levures boulangère • sucre • sel • Eau nécessaire • Graines de nigelles • Dorure : • jaune d'œuf + quelque goute de vinaigre + un peu d'eau

Semoule fine (prévoir un peu plus pour le façonnage) • Farine • Levure sèche • Eau tiède • Sel

Semoule de blé complète • Eau tiède • Levure boulangère • a 10 g Sel

farine • levure boulanger soit environ 6g ou 18g levure fraîche • eau température ambiante • sel

oeufs • levure chimique • fleur de sel • psyllium • P.M graines de pavot

lait 🥛 • d’eau • sel 🧂 • sucre • beurre 🧈 • oeufs 🥚 • farine • levure sèche • Thym - romarin - cumin - graines de sésames (1/2 pincées)

de. Confiture fraise 🍓 ou rouge • grillé pain 🍞 • sucre glace

farine T65 • farine de gruau T45 • lait entier • sucre • sel • levure de boulanger fraîche • beurre de tourage (Pour le tourage) • lait entier • sucre • d'œuf (environ 2 œufs) • maïzena • de raisins secs •

Levure boulangère • Lait chaud • Bicarbonate alimentaire • Jaunes d'œuf • Sucre • Farine • Beurre • Jaune d'œuf (pour dorer) • Lait (pour dorer)

peu deLou pérac (fromage) • ou 2 tranches de pain • ou 2 tranche (s) de jambon

Farine de blé • Yaourt nature • Eau • Levure chimique • cuillère à café Sel • Riz basmati • Blanc de poulet • Pâte de curry • Huile végétale

smouline • farine • levure boulangère • sel • d'eau tiède • bien pleines de grains de cresson • pour le façonnage Semoule supplémentaire • pour le plateau du beurre ou de l'huile

farine • cuil à café de levure chimique • beurre • sucre • oeufs • d'amandes entières • noix • chocolat noir • cuil à café de cannelle • rhum • lait

pièce Baguette • (en rondelles) Fromage de chèvre • Fromage râpé • Crème fraîche • Miel