pâtes Conchiglionis, viande hachée, a 3 belles tomates fraîches râpées ou en petits morceaux, oignon râpé, d'ail écrasées, carottes râpées, ramequin de céleri coupé finement, tomate concentrée, feuilles de laurier/thym, Poivre noir/sel, d'huile d'olive, fromage râpé