Conchiglioni rigati farcies façon flammenkuch

Name: Conchiglioni rigati farcies façon flammenkuch
Yield: Pour 5 personne
Cuisine: France
Ingredients: 300 g conchiglioni rigati; 250 g ricotta; 1 grosse échalote; 15 tranches de bacon; 200 g lardons; Brins de ciboulette; Thym; 1 filet d'huile d'olive

Fabienne D. @fab1604

Une envie de pâtes farcies maison faciles à faire
#fabdenis.family (Instagram)

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Conchiglioni rigati farcies façon flammenkuch

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Ingrédients

30 min

Pour 5 personne

300 gconchiglioni rigati
250 gricotta
1grosse échalote
15tranches de bacon
200 glardons
Brins de ciboulette
Thym
1filet d'huile d'olive

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Instructions de cuisine

30 min

1

Cuire les pâtes al dente
2

Dans un robot mixer l' échalotes avec le bacon et les lardons
3

Dans un bol mettre la ricotta, et les échalotes hachées + lardons et bacon, mélanger le tout. Ajouter la ciboulette ciselée. Pas besoin de saler
4

Farcies avec une petite cuillère les pâtes et la crème de ricotta et placer dans un plat.
5

Enfourner à four chaud (210°-th7) et mettre un filet d'huile d'olive dessus puis le thym émietté. Cuire 20 min environ
6

Servir chaud et régalez vous !