Conchiglionis farcis de sauce bolognaise 🍅

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Algérie
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Ingrédients

1 h 30 (+ -)
Pour 6 personne
  1. 500 gpâtes Conchiglionis
  2. 500 gviande hachée
  3. 2a 3 belles tomates fraîches râpées ou en petits morceaux
  4. 1oignon râpé
  5. 3 goussesd'ail écrasées
  6. 2carottes râpées
  7. 1ramequin de céleri coupé finement
  8. 2 cstomate concentrée
  9. 2feuilles de laurier/thym
  10. Poivre noir/sel
  11. 5 csd'huile d'olive
  12. 200 gfromage râpé

Instructions de cuisine

1 h 30 (+ -)
  1. 1

    Cuire les pâtes dans une eau bouillante et salée pendant 7 min, égouttez et réservez.

  2. 2

    Chauffez l'huile d'olive dans une marmite.

  3. 3

    Rajoutez tout les ingrédients et faire revenir pendant quelques minutes.

  4. 4

    Rajoutez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure.

  5. 5

    Après remplissez les pâtes de sauce bolognaise.

  6. 6

    Placez dans une moule et parssemez de fromage râpé.

  7. 7

    Enfournez a 180 degrés pendant 30 min (+ -)

  8. 8

    Servez chaud avec du fromage râpé pour les gourmands.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

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Bonsoir 🙋 et c'est apprécié par tous en plus 😋

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