Conchiglionis farcis de sauce bolognaise 🍅

Name: Conchiglionis farcis de sauce bolognaise 🍅
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 500 g pâtes Conchiglionis; 500 g viande hachée; 2 a 3 belles tomates fraîches râpées ou en petits morceaux; 1 oignon râpé; 3 gousses d'ail écrasées; 2 carottes râpées; 1 ramequin de céleri coupé finement; 2 cs tomate concentrée; 2 feuilles de laurier/thym; Poivre noir/sel; 5 cs d'huile d'olive; 200 g fromage râpé

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Conchiglionis farcis de sauce bolognaise 🍅

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Ingrédients

1 h 30 (+ -)

Pour 6 personne

500 gpâtes Conchiglionis
500 gviande hachée
2a 3 belles tomates fraîches râpées ou en petits morceaux
1oignon râpé
3 goussesd'ail écrasées
2carottes râpées
1ramequin de céleri coupé finement
2 cstomate concentrée
2feuilles de laurier/thym
Poivre noir/sel
5 csd'huile d'olive
200 gfromage râpé

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Instructions de cuisine

1 h 30 (+ -)

1

Cuire les pâtes dans une eau bouillante et salée pendant 7 min, égouttez et réservez.
2

Chauffez l'huile d'olive dans une marmite.
3

Rajoutez tout les ingrédients et faire revenir pendant quelques minutes.
4

Rajoutez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure.
5

Après remplissez les pâtes de sauce bolognaise.
6

Placez dans une moule et parssemez de fromage râpé.
7

Enfournez a 180 degrés pendant 30 min (+ -)
8

Servez chaud avec du fromage râpé pour les gourmands.