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Sablés bretons • oeuf 100 g de sucre • beurre pommade • farine 20 g de cacao • gros sel 10 g de levure chimique • crème liquide à 30 % • chocolat praliné • gélatine • Quelques noisettes • Caramel au beurre salé • Feriro rocher
Les Gourmandises En Famille
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Pour la ganache à la pâte à tartiner • chocolat noir • pâte à tartiner • crème liquide entière • Pour le gâteau au chocolat • sucre en poudre • œufs • farine • cacao en poudre non sucré • sachet + 1 cuillère à café de levure chimique • pincée de sel • crème liquide entière bien froide •
Pour 12 personnes
Au Rèl
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blancs d’œufs • sucre • maïzena • cac d’extrait de vanille • cas de cacao non sucré • crème liquide 36% de Matières grasses • chocolat au lait • Chocolats type Ferrero Rocher • Fraises
1h
Cercle diamètre 15cm
johaniecooking
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