Gâteau de pâques
Je vous partage la recette du gâteau que j'ai réalisé pour Pâques.
Avec un ingrédient mystère... la betterave!!! Elle remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette non?
Gâteau de pâques
Je vous partage la recette du gâteau que j'ai réalisé pour Pâques.
Avec un ingrédient mystère... la betterave!!! Elle remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette non?
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 160°C
- 2
Mixez les betteraves cuites. Versez les dans une casserole, ajoutez le chocolat et la crème liquide.
- 3
Faites chauffer à feu doux, tout en remuant.
- 4
Lorsque le chocolat est totalement fondu, enlevez la casserole du feu et ajoutez les œufs, puis fouettez énergiquement.
- 5
Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez pour obtenir un ensemble homogène.
- 6
Versez le contenu de la casserole dans un moule beurré et fariné.
- 7
Enfournez pour 25 minutes.
- 8
Pour la décoration, j'ai collé les crêpes dentelles tout autour du gateau (à l'aide du chocolat fondu) ensuite j'ai disposé des Ferrero Rocher et des œufs croustillants sur le dessus du gâteau. Puis des crêpes dentelles émiettées.
- 9
A vos tablier!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
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