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Saumon frais • Échalotes • Aneth (+ quelques brins pour la décoration) • Œufs • Fromage blanc • Concentré de tomate • Moutarde • Sel • Poivre • Citron (pour la décoration, en rondelles)
1 heure 15 minutes
6 parts
Mimi
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semoule moyenne • œuf • d'huile • et 1/2 c à s de levures boulangère • sucre • sel • Eau nécessaire • Graines de nigelles • Dorure : • jaune d'œuf + quelque goute de vinaigre + un peu d'eau
30 min
Pour +2 personnes
Samia Ben
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smouline • farine • levure boulangère • sel • d'eau tiède • bien pleines de grains de cresson • pour le façonnage Semoule supplémentaire • pour le plateau du beurre ou de l'huile
15 min + -
2 pains
Un amour de cuisine
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