Couscous aux légumes, raisin sec, dédragé et sésame
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez une càs d'huile d'olive dans la pâte, rajouter l'eau. laissez gonfler et mettez à la vapeur 30 min. retirez de la vapeur et rajoutez le sel, une càs d'huile d'olive et l'eau. laissez reposer 40 min. mettez à la vapeur.
- 2
Épluchez, coupez et lavez les légumes. faites revenir l'oignon haché, rajouter le sel, poivre, cannelle et ras El hanout. rajoutez le bouillon de poulet. laissez cuire
- 3
Mettez le raisin sec à la vapeur. bouillir les œufs
- 4
Décorez l'assiette, mettez le couscous au milieu. rajoutez le raisin sec et le pois chiches, les dragées, les légumes, les œufs. décorez avec du sésame dorées et du cannelle.
- 5
Bonne dégustation ❤️🙏🤤
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