Χάντρες κοκκινιστές

Προσθέτω και λίγες λεπίδες για επιπλέον γεύση... Καλή όρεξη!
Χάντρες κοκκινιστές
Προσθέτω και λίγες λεπίδες για επιπλέον γεύση... Καλή όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, ρίχνουμε το λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, προσθέτω την ντομάτα ψιλοκομμένη και τις χάντρες. Έπειτα, προσθέτω και τα φασολάκια (λεπίδες) και αφήνω λίγη ώρα να τσιγαριστούν.
- 2
Στην συνέχεια, προσθέτω δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτα και τον τσιγαρίζω ανακατεύοντας καλά. Ρίχνω τον κύβο, πιπέρι και ζάχαρη. Το αλάτι το ρίχνω όταν είναι έτοιμο το φαγητό γιατί τα φασόλια αργούν να βράσουν με το αλάτι.
- 3
Τέλος, ρίχνω νερό βραστό και αφήνω να βράσει. Συνήθως εγώ το κάνω στην χύτρα οπότε θα χρειαστεί περίπου 20 λεπτά. Σβήνω το φαγητό μου προσθέτω αλάτι και λίγο ωμό ελαιόλαδο και είναι έτοιμο!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια