Φασολάκια με χάντρες

Ευη
Ευη @cook_8518014
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόφασολάκια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση
  2. 1/2 κιλόχάντρες (μπαρμπουνοφάσουλα), κατεψυγμένα ή φρέσκα
  3. 2πατάτες
  4. 3καρότα
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι, λιωμένο στο μίξερ
  6. 1 φλιτζάνιελαιόλαδο
  7. 1 κουτιντοματοχυμό
  8. 1 κουτ.σούπας ζάχαρη
  9. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει απαλά.

  2. 2

    Ρίχνετε τις χάντρες, ανακατεύετε καλά και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 5 λεπτά περίπου.

  3. 3

    Προσθέτετε τα φασολάκια, και τα κομμένα λαχανικά.

  4. 4

    Ρίχνετε την ντομάτα, τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο. Αν χρειαστεί, προσθέτετε ακόμα λίγο νερό και σιγομαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν τα μπαρμπουνοφάσουλα και να πήξει η σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ευη
Ευη @cook_8518014
στις

Παρόμοιες συνταγές