Vegan Λεμονάτο

E. E. D. F.
E. E. D. F. @eedf

Vegan Λεμονάτο

Cooksnap από alsi στη συνταγή Vegan Λεμονάτο
E. E. D. F.
E. E. D. F. @eedf
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 grμανιτάρια
  2. 3 μεγάλεςπατάτες
  3. 2καρότα
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. Λίγοπιπέρι
  6. Χυμό από ένα λεμόνι
  7. Μείγμα μπαχαρικών Ανατολή
  8. Αλάτι
  9. Λάδι
  10. 1 σκελίδασκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά και τρίβουμε το σκόρδο.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Vegan Λεμονάτο
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Vegan Λεμονάτο
  2. 2

    Σε λάδι που έχει κάψει τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Τέσσερα με πέντε λεπτά πριν να τελειώσει το σοτάρισμα προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Vegan Λεμονάτο
  3. 3

    Λίγο πριν να είναι έτοιμα ρίχνουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε για 1 λεπτό και στη συνέχεια ρίχνουμε τις πατάτες με το καρότο να σοταριστούν ελαφρά για 1 λεπτό ακόμη.

  4. 4

    Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε για λίγο. Τέλος ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι να πιει το νερό και να μαλακώσουν τα καρότα και οι πατάτες!

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Vegan Λεμονάτο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από alsi στη συνταγή Vegan Λεμονάτο

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
E. E. D. F.
E. E. D. F. @eedf
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Energy balls 😋
  2. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  3. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  4. Κότα Μιλανέζα με μακαρόνια
  5. Ρύζι basmati με φιδέ
  1. Λαμπούκα στο φούρνο
  2. Κρητικός ντάκος ή κουκουβάγια
  3. Κρέπες απλή συνταγή
  4. Μελιτζανοσαλάτα