Τορτελίνια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας και τυρί στον φούρνο

Anna Gkoritsaa @annagoritsa
Τορτελίνια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας και τυρί στον φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα τορτελινια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Σε κατσαρόλα τσιγαρίζω το κρεμμύδι το σκόρδο, την γαλοπούλα και τις πιπεριές και την Ντομάτα κονκασε, ψιλοκομμένα όλα. Προσθέτω μια πρέζα αλάτι μια πρέζα πιπέρι και 1/2 κ.γ ζάχαρη. Τσιγαρίζω μαζί τον πελτε και τέλος προσθέτω νερό να βράσει. Όχι πολύ σχεδόν 3 ποτήρια.
- 3
Σε ένα πυρέξ ρίχνω τα βρασμένα τορτελινια προσθέτω ελάχιστο ωμο λάδι και μυζηθρα(προαιρετικά). Ρίχνω την σάλτσα και ανακατεύω. Τέλος προσθέτω φέτες τυρί ή τριμμένο τυρί και ψηνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και δέσει η σάλτσα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτα γεμιστά ψωμάκια (βαρκούλες) με σάλτσα και τυρί Αφράτα γεμιστά ψωμάκια (βαρκούλες) με σάλτσα και τυρί
#παιδικό_πάρτυ .Εύκολα ψωμάκια ,πολύ γευστικά και με σίγουρη επιτυχία.Η διαδικασία είναι απλή .Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.Στη γέμιση ο καθένας μπορει να προσθέσει ή να αφαιρέσει όποιο υλικό θέλει.Εγώ σας δίνω την πρόταση και εσείς αυτοσχεδιάζετε !!!!! Zoe Tsomaka -
Τορτελίνια ολικής άλεσης στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυρί Τορτελίνια ολικής άλεσης στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυρί
Πανεύκολη συνταγή, γρήγορη και πεντανόστιμη!! Νικόλ_ -
Μεσογειακά Τορτελίνια με μελιτζάνες και σάλτσα τυριών 💞 Μεσογειακά Τορτελίνια με μελιτζάνες και σάλτσα τυριών 💞
"Ελληνικό καλοκαίρι" και λίγο πριν το τέλος, γευστικές νότες σαν αυτές τις μελιτζάνας, της ντομάτας και της ρίγανης έρχονται να επισφραγίσουν για άλλη μια φορά το μεγαλείο αυτού του ευλογημένου τόπου και να δημιουργήσουν θύμησες που θα κουβαλάμε μαζί μας για να γλυκάνουμε λίγο από το κρύο του χειμώνα και να ευχηθούμε καλή αντάμωση σε λίγους μήνες....🌅🍅🍆🇬🇷☀️💕🙏 #ΧρυσόΠιρούνι folia -
Εύκολα ζυμαρικά "τορτελίνια" με γέμιση και σάλτσα τυριών mac & cheese Εύκολα ζυμαρικά "τορτελίνια" με γέμιση και σάλτσα τυριών mac & cheese
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#βραδινό #μενού #συνταγές #ζυμαρικά #τυριά #εύκολο #Δευτέρα #ότιέχω #ΜηντοΠετάς #worldfoodday #βόλτα Matula Giasirani -
Τορτελίνια με σάλτσα blue cheese Τορτελίνια με σάλτσα blue cheese
Γρήγορο και νόστιμο. Vasiliki Voutsinou -
Ψητά μανιτάρια, γεμιστά με τυρί και ντομάτα Ψητά μανιτάρια, γεμιστά με τυρί και ντομάτα
Είναι τόσο γρήγορο στην ετοιμασία του πιάτο, που δεν αξίζει να γράφεις μακριές περιγραφές.Είναι τόσο νόστιμο πιάτο, που θα το αδικήσεις αν γράψεις μακριές περιγραφές.Είναι τόσο πλούσιο σε θερμίδες πιάτο, που...”καλύτερα να πάς για τρέξιμο αντί να κάθεσαι και να γράφεις μακριές περιγραφές”.Είναι τόσο οικονομικό πιάτο, που δεν αξίζει να χαλάσεις τόσο μελάνι γράφοντας μακριές περιγραφές.Λίγα μυστικά ακόμαΌπως θα είδατε, οι ποσότητες των υλικών δεν δίνονται με ακρίβεια. Άλλωστε, δεν μπορούν να προσδιορισθούν με ακρίβεια, αφού καθορίζονται κυρίως από το μέγεθος των μανιταριών, από την όρεξή σας αλλά και από τις προτιμήσεις σας (εάν ένα υλικό σας αρέσει περισσότερο ή λιγότερο σε σχέση με κάποιο άλλο).Κάνοντας μία παραδοχή ότι τρία τέτοια γεμιστά μανιτάρια, ενός μέτριου προς μεγάλο μέγεθος (με διάμετρο του καπέλου τους κάπου εκεί, στα 6 εκατοστά), θα χρειασθείτε έξι τέτοια μανιτάρια ανά άτομο. Σύνολο 12 το ζευγάρι ή 24 οι τέσσερις.Δεν είναι και λίγα, δείτε πόσο όγκο πιάνουν 24 μανιτάρια αυτού του μεγέθους μέσα στο ψυγείο και... φτιάξτε τα αμέσως, μην τα αφήσετε να σας δεσμεύουν ένα ολόκληρο ράφι. Κυρίως όμως, φτιάξτε τα όσο είναι φρέσκα. Χάνουν την φρεσκάδα τους και τη νοστιμιά τους πολύ γρήγορα, μέσα σε λίγες ώρες.Το μέγεθος των μανιταριών και ο αριθμός που θα ετοιμάσετε, καθορίζει τις ποσότητες και των άλλων υλικών. Είναι όμως υλικά τόσο απλά, που υπάρχουν ανά πάσα στιγμή σε κάθε σπίτι (λέμε τώρα...) που μπορείτε να τα έχετε δίπλα σας και να χρησιμοποιήσετε τις ποσότητες που θα απαιτηθούν. Οι κανόνες είναι απλοίη μαργαρίνη (και πολύ περισσότερο το φρέσκο βούτυρο) με μέτρο, ίσα ίσα για να νοτίσει και νοστιμέψει τα μανιτάρια, το τυρί όσο σας αρέσει αρκεί να μη ρίξετε ένα “βουνό” από πάνω, θα εμποδίσει τη ντομάτα και αυτή η τελευταία και πάλι όση θέλετε, με τον προηγούμενο περιορισμό. Τελεία!!! ggr -
Τορτελίνια με σάλτσα τυριών Τορτελίνια με σάλτσα τυριών
Ένα πολύ γρήγορο και γευστικό φαγητό! Μαίρη Ανδρονίκου
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10925447
Σχόλια