Τορτελίνια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας και τυρί στον φούρνο

Anna Gkoritsaa
Anna Gkoritsaa @annagoritsa

Τορτελίνια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας και τυρί στον φούρνο

38 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρτορτελινια γεμιστά με τυρια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1/2ντοματακι κονκασε
  5. 2κοκκινες πιπεριες
  6. Γαλοπουλα ή μπεικον
  7. 1 πρέζαΑλάτι και μια πιπέρι
  8. 1/2 κ.γζάχαρη
  9. 3 κ.σπελτε ντομάτα
  10. Φέτεςτυρί ή τριμμένο τυρι
  11. Μυζηθρα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα τορτελινια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  2. 2

    Σε κατσαρόλα τσιγαρίζω το κρεμμύδι το σκόρδο, την γαλοπούλα και τις πιπεριές και την Ντομάτα κονκασε, ψιλοκομμένα όλα. Προσθέτω μια πρέζα αλάτι μια πρέζα πιπέρι και 1/2 κ.γ ζάχαρη. Τσιγαρίζω μαζί τον πελτε και τέλος προσθέτω νερό να βράσει. Όχι πολύ σχεδόν 3 ποτήρια.

  3. 3

    Σε ένα πυρέξ ρίχνω τα βρασμένα τορτελινια προσθέτω ελάχιστο ωμο λάδι και μυζηθρα(προαιρετικά). Ρίχνω την σάλτσα και ανακατεύω. Τέλος προσθέτω φέτες τυρί ή τριμμένο τυρί και ψηνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και δέσει η σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anna Gkoritsaa
Anna Gkoritsaa @annagoritsa
στις

Παρόμοιες συνταγές