Απλή συνταγή, την καταγράφω όπως το κάνω χρόνια τώρα βήμα βήμα. Για εμάς αυτή είναι η τέλεια μακαρονάδα με κιμά χωρίς να σε βαραίνει καθόλου αφού γίνεται ένα κολπάκι στον κιμά που τον κάνει πιο ελαφρύ😉Με λίγα υλικά, επιδέχεται πολλές προσθήκες για άρωμα: βασιλικό το καλοκαίρι, ελάχιστη κανελίτσα ίσα που, ρίγανη, σκελίδα σκόρδου.....Ωστόσο η αγαπημένη μου εκδοχή είναι η απλούστερη και την παραθέτω παρακάτω🤗

Θα πάθετε πλάκα με το πόσο μοιάζει στη γεύση ο κιμάς σόγιας με τον κανονικό από κρέας! Ξετρελάθηκε ακόμα και το αγόρι μου που δεν τρώει καν κιμά…δοκιμάστε τον και θα με θυμηθείτε😋

Αγαπημένα μακαρόνια με κιμά!!! Η προσθήκη καρότου (ψιλοκομμένο αν το θέλουμε στο πιάτο ή στα δύο αν θέλουμε μόνο το άρωμα και το βγάζουμε μετά) από την ιταλική pasta alla Bolognese , η αλλαγή κατά το ελληνικοτερό του σέλινου με μαϊντανό (....ένας Ιταλός δεν θα δεχόταν αυτή την αλλαγή με τίποτα) και η προσθήκη λίγης κανέλας από τις ανατολικές επιρροές μας και η χαμηλή θερμοκρασία βρασμού, αποτελούν την δική μου εκδοχή της Μπολονεζ που συνηθίζουν πολλοί να λένε. #χρυσόπιρούνι

Ποιό παιδί δεν τρελαίνεται για μακαρόνια με κιμά; Εγώ δεν ξέρω κανένα. Αλλά εν εσείς γνωρίζετε, φτιάξτε του αυτή τη συνταγή και αν δεν αλλάξει γνώμη γράψτε μου (… cooksnap)!Αυτή είναι η συνταγή μου που κάνω κάθε φορά εδώ και πολλά χρόνια. Την έχω προσαρμόσει μετά από πολλές δοκιμές και δεν την αλλάζω. Τα παιδιά και οι μεγάλοι τρελαίνονται και δεν έχει βρεθεί άλλη μακαρονάδα να τους αρέσει πιο πολύ!Έχει μια γεύση απίστευτα γλυκιά και γεμάτη με τονους πικάντικου που δεν ακούγεται, απλά δημιουργεί ένα γεμάτο σώμα στη σάλτσα που την κάνει εθιστική. Δεν μπορώ να σας περιγράψω καλύτερα τη γεύση, γιατί δεν περιγράφεται! Τα περνάω όλα από το μούλτι και φροντίζω να μην φαίνονται διάφορα πρασινακια ή κομματάκια ντομάτας κλπ μέσα που συνήθως δεν αρέσουν στα παιδιά, βράζω τον κιμά στο τηγάνι αντί στην κατσαρόλα και αυτό κατά τη γνώμη μου του δίνει μοναδική, μεστή γεύση με πυκνή υφή, αλλά ταυτόχρονα και λαδερή, όμως όσο πρέπει, χωρίς περιττά λάδια στο πιάτο. Τα μυστικά της σύνταγης είναι πολλά και σας τα μοιράζομαι όλα ευχαρίστως. #παιδί

Εδώ τα λόγια είναι περιττά...Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο μακαρονάδα με κιμά; Νομίζω κανείς... #ΧρυσόΠιρούνι

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο μακαρόνια με κιμά!

Ένα από τα πιό κλασικά και αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων γεμάτο παιδικές αναμνήσεις και άρωμα και γέυση που μας ακολουθεί.. #Δευτέρα

Follow me on Instagram :@aretis_recipes

Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά ειδικά όταν συνδυάζεται με κιμά αρωματικό σβησμένο με κρασί 🤤 επίσης να αναφέρω ότι είμαι λάτρεις των μπαχαρικών και μου αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα ,τα καρυκεύματα δίνουν ξεχωριστό άρωμα και γεύση στα φαγητά μας δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε :)

Εύκολο φαγακι.....🍝🍝

Η κλασική συνταγή και ταυτοχρόνως η πιο πεντανόστιμη για μακαρόνια με κιμά, είναι εδώ μπροστά σας!!!! Πραγματικά είναι τα πιο νόστιμα μακαρόνια που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας, καθώς όλα αυτά τα μυρωδικά συνδιάζονται αρμονικά μεταξύ τους, δίνοντας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα που σίγουρα θα σας δικαιώσει!!!#ΧρυσόΠιρούνι