Γαριδομακαρονάδα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόγαρίδες μεγάλες
  2. 50 γρΜαϊντανό
  3. 100 γρΦέτα
  4. 5 σκελίδεςσκόρδο
  5. 500 γρμακαρόνια
  6. 1/2 ποτήριλευκό κρασί
  7. Πάστα ντομάτας
  8. 1 φλυτζάνιελαιόλαδο
  9. Αλάτι πιπέρι
  10. 1 μικρήπράσινη πιπεριά όχι καυτερή
  11. 1 μικρόκρεμμύδι
  12. 1 ποτήριΛευκό κρασί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την σάλτσα. Τσιγαρίζω το το σκόρδο με το κρεμμύδι Μόλις αλλάξει χρώμα βάζω τον μαϊντανό την πάστα ντομάτας αλάτι και πιπέρι μαζί με την πιπεριά και την φέτα σε χαμηλή φωτιά.

  2. 2

    Βράζω τις γαρίδες με λίγο ξύδι ώσπου να αλλάξουν χρώμα.

  3. 3

    Παίρνω λίγο νερό από την βράση με τις γαρίδες και βάζω μέσα στην σάλτσα. Προσθέτουμε το κρασί και περιμένουμε να δέσουν τα υλικά. Μετά προσθέτουμε τις γαρίδες και τις ανακατεύουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας.

  4. 4

    Βράζουμε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι θαλασσινό κι ελαιόλαδο.

  5. 5

    Χώρια η σάλτσα και τα μακαρόνια. Σερβίρουμε όπως και όσο θέλουμε στο πιάτο μας. Καλή σας όρεξη. Χρόνος ετοιμασίας 20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
George Ouzounis
George Ouzounis @George_Ouzounis1976
στις
Λευκωσια
με αγαπη και σεβασμο στην μαγειρικη για ολη την οικογενεια. γεύματα για παιδιά και μεγάλους.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές