Μπακαλιάρος πλακί

Αντωνία
Αντωνία @Antonia
Θεσσαλονίκη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμπακαλιάρο
  2. 1 κιλόπατάτες
  3. 2κρεμμύδια ξερά
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1/2 ποτήριλευκό κρασί
  6. 1 ποτήριχυμό ντομάτας
  7. λίγοσέλινο
  8. 1/3 ποτήριελαιόλαδο
  9. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες και τις βάζουμε στο πυρέξ

  2. 2

    Μετά βάζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψιλοκομμένα, τον χυμό ντομάτας, το σέλινο, το κρασί, το 1/3 από το ελαιόλαδο και τέλος αλάτι και πιπέρι

  3. 3

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βουτάμε τον μπακαλιάρο μέσα στον ζωμό στις πατάτες

  4. 4

    Σκεπάζουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μία ώρα και μισή ώρα χωρίς αλουμινόχαρτο, τέλος ρίχνουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο από πάνω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αντωνία
Αντωνία @Antonia
στις
Θεσσαλονίκη

Σχόλια (2)

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Καλησπέρα. Χρόνια πολλά! Τι ωραία συνταγή : εύκολη και γρήγορη... 💖

Παρόμοιες συνταγές