Αυτή η συνταγή λοιπόν, είναι γεύμα και #υγιεινό και #γρήγορο και.. #μηντοπετάςΕίχα κάτι λαχανικά στο ψυγείο, ήθελα να φάμε και κάτι πιο ελαφρύ, οπότε.. Έτοιμα, με μια σαλάτα πράσινη γεύμα #ελαφρύ.

Λαχανικά που τα λετρευουν τα μικρά μου, γρήγορο φαγητό όλο βιταμίνες😊μελιτζάνες πιπεριές μαϊντανός και κολοκύθι από το κήπο. Φρέσκα φρέσκα❤️ #λαχανικά #νηστεία

Συνήθως το #κοτόπουλο στο φούρνο το μαγειρεύω με πατάτες ή με ρύζι ..Αλλά σήμερα ήθελα λίγη ποικιλία..😊

Θρεπτικά λαχανικά με μπόλικη δόση μπύρας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε κολοκυθάκια, καρότα και οτιδήποτε έχει μείνει στο ψυγείο. Είναι μια ελαφριά παραλλαγή του τουρλού.

Ξεροψημένο και λαχταριστό μπριάμ στο φούρνο! Συνοδεύεται ιδανικά με φέτα 😋 Ένα αγαπημένο λαδερό, #εύκολο & #οικονομικό!Tip: Τη σελινόριζα την κόβω σε πιο μικρά κομμάτια από τα υπόλοιπα λαχανικά, γιατί αργεί περισσότερο να ψηθεί.#lowcarb #vegan #νηστίσιμο #Τετάρτη

Λένε ότι η μαγειρική είναι φαντασία!!!

Ανάλαφρο φαγητο ελληνικοτατο για μερακλήδες και βάλτε ότι έχεται από λαχανικά ο φούρνος θα δώσει βάθος στο φαγητό και γεύση θα γίνει πιο μεστο . Ρυθμίστε τις ποσότητες ανάλογα με το ταψακι που θα κανετε

Ένα γεύμα για όλη την οικογένεια, ελαφρύ, υγιεινό, με λαχανικά και ζουμερό λαβράκι, που λιώνει στο στόμα.#2020

Τι πιο καλοκαιρινό από το πολύχρωμο αυτό πιάτο με τα ψητά λαχανικά!! Είναι απλοϊκό γρήγορο και υγιεινό, και το τέλειο συνοδευτικό για κρέας, ψάρια, ή ότι άλλο φανταστούμε!!! Λαχανικά μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε και σε ότι ποσότητες θέλουμε, πηγαίνουν τέλεια και μανιτάρια πλευρώτους αλλά δεν είχα και έβαλα ότι είχα στο ψυγείο!!

Ένας υπέροχος συνδυασμός λαχανικών και ψάρι, νόστιμο, που τρώγεται χωρίς ενοχές!Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή στο φαγητό μπαίνει σε διάφορες φάσεις αλάτι, προσέξτε ιδιαίτερα την ποσότητα, για να μην είναι αλμυρό το αποτέλεσμα! Γι αυτό τονίζω να αλατίζετε ελαφρά. Μπορείτε αντί για ροδέλες ελιάς, να βάλετε πολτό ελιάς, 2 κ.γ αλλά θα μειώσετε το αλάτι που θα ρίξετε στην σάλτσα. Εγώ, όπως φαίνεται στην φωτογραφία, βιάστηκα να το κόψω ενώ ήταν ακόμα πολύ ζεστό. Αν το αφήσετε να κρυώσει λίγο και το κόψετε, τα κομμάτια δεν διαλύονται.

Τα κολοκυθάκια στο φούρνο έχουν την ίδια γεύση με τα τηγανιτα..Απίστευτα νόστιμα.!!!!Μπορείς να τα συνοδεύσεις με στραγγιστό γιαούρτι ή σαν συνοδευτικό σε ένα κυρίως πιάτο.!!!

Ελαφρύ, υγιεινό αλλά και διαφορετικό και νοστιμότατο! Οι γεύσεις παραπέμπουν σε κινεζική/ασιατική κουζίνα. Τα παιδιά σας θα τα λατρέψουν!Μπορείτε να ετοιμάσετε τα λαχανικά ως κυρίως γεύμα, συνοδεύοντας τα με λευκό ρύζι ή τηγανητό ψάρι ή οτιδήποτε αγαπάτε, ή ως μια διαφορετική σαλάτα.Υπολογίστε το χρόνο ψησίματος και τις ποσότητες λαδιού-αλατιού- κάρυ και σόγιας αναλόγως της ποσότητας που θα φτιάξετε.Γενικώς, αν σας έχουν ξεμείνει λαχανικά στο ψυγείο που χαλάνε, αξιοποιούνται στο έπακρο σε αυτή την υπέροχη ψητή σαλάτα.