Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθεί το σπανάκι, να μαλακώσει η φέτα και ανακατεύουμε να ενωθούν μεταξύ τους. Τα αφήνουμε σε μια άκρη.
- 2
Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη ζύμη και πλάθουμε 2 μπάλες, η μια λίγο μεγαλύτερη από την άλλη.
- 3
Πάνω στο πάγκο μας ρίχνουμε αλεύρι και παίρνουμε τη πιο μεγάλη μπάλα και με τη βοήθεια ενός πλάστη και επιπλέον αλεύρι αν χρειαστεί για να μη μας κολλάει και ανοίγουμε ένα φύλλο.
- 4
Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί και απλώνουμε το φύλλο που ανοίξαμε να εξέχει όμως γύρω γύρω.
- 5
Ρίχνουμε τη γέμιση και ύστερα με τον ίδιο τρόπο ανοίγουμε και τη πιο μικρή μπάλα ζύμης σε φύλλο.
- 6
Απλώνουμε πάνω από τη γέμιση και βρέχοντας τα χέρια μας με νερό διπλώνουμε τα φύλλα γύρω γύρω στο ταψί.
- 7
Με ένα πινέλο λαδώνουμε τη πίτα και τη χαράζουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα. Περίπου 45 λεπτά. Στα 25 λεπτά ανοίγουμε το φούρνο και ραντίζουμε με νερό τη πίτα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Και εκεί που έφτιαχνα σπανακόρυζο, λέω δεν φτιάχνω και μια σπανακόπιτα..... και έτσι η συνταγή! Πολύ νόστιμη και γρήγορη!!
-
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Μπορεί ο παππούς μου να ήταν ζαχαροπλάστης αλλά η γιαγιά ήταν η καλύτερη μαγείρισσα και εννοείτε γιαγιά =πίτα, για αυτό και θα μοιραστώ αυτήν την καταπληκτική συνταγή της επιτυχίας. 🧓
-
Σπανακόπιτα με τυρί και σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με τυρί και σπιτικό φύλλο
Εύκολη και νόστιμη συνταγή, γρήγορη στην παρασκευή της, χρησιμοποιώντας υλικά που συνήθως υπάρχουν στην κουζίνα μας.Recipe by gemlisco
-
-
Σπανακόπιτα με έτοιμο χωριάτικο φύλλο Σπανακόπιτα με έτοιμο χωριάτικο φύλλο
Πόσο αγαπημένες είναι οι πίτες, νομίζω δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν του αρέσουν. Η σπανακόπιτα είναι ίσως η ωραιότερη. Η μαμά μου πάντα έφτιαχνε διάφορες πίτες, ανάλογα την εποχή. Και πάντα με το χειροποίητο δικό της φύλλο. Από αυτήν έμαθα κι εγώ και με τα χρόνια έκανα αλλαγές, πείραξα τις συνταγές της και έφτιαξα τις δικές μου. Αυτή όμως μου έμαθε τα πρώτα βήματα και με έκανε να αγαπήσω την μαγειρική. #μαμά #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026
-
Σπανακόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο
Φοβερή σπανακόπιτα με φέτα και πανεύκολο χειροποίητο φύλλο (προαιρετικά με φύλλο του εμπορίου)
tatiana -
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Στην πατρίδα μου την Αιτωλοακαρνανία το να φτιάχνεις πίτα με το δικό σου φύλλο είναι κάτι που το μαθαινεις πριν ακόμη μιλήσεις. Ετσι και εγώ ακολουθώ την παράδοση 💯.
-
Σπανακόπιτα με φέτα - εύκολη και γρήγορη με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με φέτα - εύκολη και γρήγορη με σπιτικό φύλλο
Λατρεύουμε τις πίτες και ειδικά τις κουρού με το αφράτο και ελαφρώς τραγανό φύλλο, και σήμερα έφτιαξα μία σπανακόπιτα με φέτα άλλο πράγμα!!Δε χρειάζεται πολύ κόπο, είτε κάνουμε δικό μας φύλλο είτε προμηθευτούμε το φύλλο έτοιμο, μιας και χρησιμοποιούμε μονάχα ένα τηγάνι για να ετοιμάσουμε τη γέμιση μας και δεν λερώνουμε πολλά σκεύη.Είναι όσο υγιεινή μπορεί να είναι, μπορούμε να κάνουμε και φύλλο κουρού με αλεύρι Ζέας ή ολικής, δίνω συνταγή παρακάτω, και φυσικά είναι τρομερά γευστική, με ζουμερή γέμιση, και φοβερό φύλλο!!!Δεν μένει ούτε ψίχουλο!!!! 🤤🤩Πάμε να τη φτιάξουμε 😃
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια