Σπιτικές κρέπες βρώμης με γύρο κοτόπουλο και λαχανικά

Μάρω
Μάρω @MariaPap
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
2-3 μερίδες
  1. για τις κρέπες:
  2. 1 κούπαβρώμη αλεσμένη (2 κούπες μη αλεσμένες νιφάδες βρώμης)
  3. 1 1/4 κούπαγάλα 1,5% (ή νερό)
  4. 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  5. 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκούστέβια ή ζάχαρη (προαιρετικά)
  6. 1/2 σταγόναλάδι για το τηγάνισμα
  7. για το γύρο κοτόπουλο
  8. 1στήθος κοτόπουλου
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. πάπρικα
  12. ρίγανη
  13. 1ντομάτα
  14. 1/2κόκκινη πιπεριά
  15. 1/2πράσινη πιπεριά
  16. 4 κουταλάκια του γλυκούκαλαμπόκι σε κονσέρβα
  17. Μπορείτε να βάλετε και κάποια σως, κασέρι, μαρούλι ή ό,τι θέλετε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Ξεκινώντας με τις κρέπες, σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ρευστό ομογενοποιημένο μείγμα.

  2. 2

    Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και το σκουπίζουμε με χαρτί.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό τηγάνι και το απλώνουμε με ένα κουτάλι να πάει παντού και να είναι λεπτό.

  4. 4

    Ψήνουμε και τις δυο πλευρές της κρέπας για 5-6' συνολικά.

  5. 5

    Για το κοτόπουλο: Το πλένουμε, το κόβουμε σε κομματάκια γύρου και ρίχνουμε τα μπαχαρικά.

  6. 6

    Έπειτα, το τηγανίζουμε χωρίς λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι για περίπου 10' συνολικά.

  7. 7

    Ψιλοκόβουμε την ντομάτα, το αγγούρι, τις πιπεριές.

  8. 8

    Βάζουμε όλα τα υλικά στην κρέπα και την τυλίγουμε. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μάρω
Μάρω @MariaPap
στις

Σχόλια (2)

Ιφιγενεια
Ιφιγενεια @cook_23060906
Συγγνώμη την μισή σταγόνα λάδι πως την υπολογίζω? Με το μάτι?

Παρόμοιες συνταγές