Είχα πρωτοδοκιμάσει παρόμοια χειμωνιάτικη σαλάτα σ' ένα εστιατόριο κι έκτοτε τη φτιάχνω σπίτι. 👉 Μπορούμε αντί για φρέσκο σπανάκι, (baby spinach), να χρησιμοποιήσουμε μόνο ρόκα.

Ήρθε μεσημέρι και η κοιλίτσα γουργούριζε, ήθελα όμως κάτι ελαφρύ και τι καλύτερο από μία σαλατούλα, αλλά είχα όρεξη για μία σαλάτα κάπως...διαφορετική. Άνοιξα το ψυγείο και αυτοσχεδίασα...#Τρίτη

Μία πεντανόστιμη ελληνική σαλάτα! Απλά, δοκιμάστε την!Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται εξίσου πεντανόστιμο και με χαλούμι ή φορμαέλα!

Ήθελα κάτι #ελαφρύ νόστιμο, με ότι είχε στο ψυγείο. Έτσι έφτιαξα μια #σαλάτα, που έχει χρώμα και γεύση.

Μια απλή απλούστατη αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με ελαφρά πικάντικη γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΠρέπει να ρίξουμε το αλάτι, το ξύδι και το λάδι μόνο την ώρα που θα τη σερβίρουμε για να μη μαραθούν τα λαχανικά. Αν θέλουμε να εμπλουτίσουμε τη γεύση μπορούμε να προσθέσουμε κομματάκια μπέικον το οποίο θα τσιγαρίσουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι και θα το αφήσουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει εντελώς.

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα.

Αυτή η σαλάτα έγινε πιο ωραία απ' ότι περίμενα. Αν θελετε μπορείτε να προσθέσετε ρόδι, ή αντί για παξιμάδια κάποιον ξυρο καρπό, όπως το καρύδι. Επίσης μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα φρούτα, όπως κράνμπερι ή σταφίδες. Τέλος, θα μπορούσατε να προσθέσετε και προσούτο. Αυτό που με έκανε να γράψω για αυτήν την σαλάτα είναι ότι επειδή δεν είχα αρκετά υλικά σκέφτηκα να βάλω το αχλάδι, το οποίο ταίριαξε απολύτως!!! 🍐#χρυσόπιρούνι

Μια πεντανόστιμη σαλάτα, που δίνει χρώμα, στο γιορτινό, και όχι μόνο τραπέζι#onereceiptonetree

Πείνασα και θέλω να απολαύσω κάτι γρήγορο και δροσερό!!Γι αυτό, τι καλύτερο από μια σαλάτα;;

Όταν τα βράδια θέλουμε κάτι ελαφρύ και υγιεινό, τότε ετοιμάζουμε μια σαλάτα γεμάτη βιταμίνες και γεύση. #σαλάτα #δίαιτα #νηστίσιμο #βραδινό

Μία νόστιμη σαλάτα που εντυπωσιάζει στο τραπέζι αλλά μπορεί να φαγωθεί και σαν ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της.Λίγα μυστικά ακόμαΠριν ρίξουμε τη σάλτσα στη σαλάτα ελέγχουμε αν έχουν βγάλει υγρά τα λαχανικά και τα σουρώνουμε. Αν θέλετε να την φάτε σαν ένα πλήρες γεύμα, προσθέστε φρυγανισμένο ψωμί 10' πριν τη σερβίρετε.

Μια σαλάτα που δεν περιέχει μόνο ρόκα-παρμεζάνα και είναι γευστικότατη....Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αυξομειώσετε τα υλικά ανάλογα με τα γούστα σας...Το σκόρδο όμως με τη ρίγανη σε συνδυασμό με τη ρόκα-παρμεζάνα κάνει τη διαφορά...Ιδανική για να συνοδέψει τη μπριζόλα σας!