Φακές όπως η μαμά

Name: Φακές όπως η μαμά
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι φακές; 2 καρότα (κομμένα σε μικρά κομμάτια); 1 κρεμμύδι (κομμένο μικρά κομμάτια); 2 σκελίδες σκόρδο (πολύ μικρά κομμάτια); 2 φύλλα δάφνης; 70 γρ. Τοματοπολτό; Λάδι; Αλάτι

Aggeliki Varaki @cook_19101281

Φακές όπως η μαμά

Aggeliki Varaki @cook_19101281

Υλικά

20'

5-6 μερίδες

1 ποτήριφακές
2καρότα (κομμένα σε μικρά κομμάτια)
1κρεμμύδι (κομμένο μικρά κομμάτια)
2 σκελίδεςσκόρδο (πολύ μικρά κομμάτια)
2 φύλλαδάφνης
70 γρ.Τοματοπολτό
Λάδι
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Βάζουμε 1 ποτήρι φακές και 2 ποτήρια νερό στη χύτρα (χωρίς το καπάκι). Μόλις βράσουν λίγο πετάμε το νερό και ξεπλένουμε.
2

Βάζουμε 3 ποτήρια νερό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη Δάφνη, το καρότο και τον τοματοπολτό. Προσθέτουμε λαδάκι και αλάτι. Ανακατεύουμε.
3

Κλείνουμε το καπάκι της χύτρας. Αφήνουμε να βράσουν 15 λεπτά. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Έτοιμο!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Aggeliki Varaki @cook_19101281

στις Τετάρτη 17 Ιούνιος 2020 12:22:36 UTC

Σχόλια

Evi Xaralampidoy @cook_21798402

Δευτέρα 22 Ιούνιος 2020 09:28:50 UTC

Τέλειες κ εύκολες οι φακές σου Αγγελική!! Μια μικρή παρατήρηση να μου επιτρέψεις στην 1 κούπα φακές εγώ έβαλα 3,5 κούπες νερό κ μου βγήκαν κ λίγο χειλωμένες! Ευχαριστώ και πάλι!

Λέξεις-κλειδιά

φακές

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές