Σπετσοφάι

Vivi Papa
Vivi Papa @Vivi_Papa
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 μεγάλεςπιπεριές
  2. 2 μεγάλεςμελιτζάνες
  3. 3 μεγάλεςπατάτες
  4. 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα
  5. 1κρεμμύδι
  6. 1pummaro ή σάλτσα ντομάτας
  7. λίγοελαιόλαδο
  8. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά ελαφρώς, μετά τηγανίζουμε τα λουκάνικα να πάρουν χρώμα.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σ' ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κρεμμύδι, μόλις πάρει χρώμα, ρίχνουμε τη σάλτσα, πολύ λίγο νεράκι και αφήνουμε να πάρει βράση για 1 λεπτό.

  3. 3

    Μετά προσθέτουμε τα λαχανικά και στο τέλος τα λουκάνικα, τα αφήνουμε όλα μαζί για λίγα λεπτά να δέσει η σάλτσα και είναι έτοιμα.

  4. 4

    (Εγώ βάζω παραπάνω πατάτες, γιατί αρέσουν στα παιδιά). Καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vivi Papa
Vivi Papa @Vivi_Papa
στις

Σχόλια (3)

kostasfoxy
kostasfoxy @cook_25394568
Γιατί δεν φτιαχνεται τη σάλτσα στα λουκάνικα χαλατε πολλα σκέψη θα σας μαλωσω 😂😂

Παρόμοιες συνταγές