Αγαπάμε χούμους, αγαπάμε μελιτζάνες, αγαπάμε τα όμορφα πιάτα!!Έμπνευση για την ομάδα 🍅, αλλά και για τους φίλους της βραδινής μας παρέας!!!#ομάδαντομάτα

Υγιεινή επιλογή για βράδυ αντί για τα άκρως παχυντικά πατατάκια!Έτυχε να τα φτιάξω και για μεσημεριανό συνοδεύοντάς τα με πουρέ!

Σε πρόσφατο ταξίδι μας στο Μόναχο, δοκιμάσαμε στικς γλυκοπατάτας, αυτές στην φώτο, μαζί με σνίτσελ. Ε αυτό ήταν, ο γιος μου ενθουσιάστηκε κι από τότε μου ζητάει γλυκοπατάτες! Έχω αρχίσει λοιπόν κι εγώ τους πειραματισμούς, μέχρι να πετύχω ό,τι πιο κοντινό σε εκείνες που φάγαμε στο Μόναχο. Αυτές της συνταγής που ανεβάζω του άρεσαν πολύ (αν και δεν ήταν σαν αυτές που θυμάται), οπότε και τις κρατάμε σαν συνταγή. Δεν πρόλαβα να βγάλω φώτο, την επόμενη φορά!

Αγαπημένα mozzarella sticks που τα φτιάχνω συνήθως σε γιορτές κι όταν περιμένω κόσμο στο σπίτι. Γίνονται γρήγορα και είναι ωραίο finger food.#2020

Ό.τι πιο απλό κι εύκολο για #σνακ! Τα φτιάχνω συχνά στον μικρούλη μου καθώς μόνο έτσι τα τρώει χωρίς να είναι "κρυμμένα" σε άλλες παρασκευές. Φυσικά βάζετε όσα εσείς θέλετε σε ποσότητα και μπορείτε να προσθέσετε και κολοκυθάκι ή μελιτζάνα.

🍆Χωρίς λάδι🍆Μαγειρεμένα στο φούρνο

Υπέροχα, πανέμορφα, πολύχρωμα και απολαυστικότατα! Τα λαχανικά δεν είναι ποτέ αρκετά και συνοδεύουν τα πάντα! Σερβίρονται πολύ ωραία με barbecue sauce 😊Οι ποσότητες των υλικών είναι λίγο με το μάτι οπότε αν περισσέψει κάτι μπορείτε να το προσθέσετε στο ταψί μαζί με τα καλαμάκια 😊#1συνταγή1δέντρο

Νόστιμο και απλό σνακ για μικρούς και μεγάλους.Λίγα μυστικά ακόμαΦτιάχνουμε τον πουρέ βράζοντας 2-3 πατάτες με λίγο αλάτι. Τις πολτοποιούμε με λίγο γάλα για να έχουμε έναν σφιχτό πουρέ και τον χρησιμοποιούμε.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σκόνη έτοιμου πουρέ. Διαλύουμε τη σκόνη σε 1/2 φλ. γάλα και το χρησιμοποιούμε έτσι.Δείτε τη συνταγή στο youtube.

Τα ήθελα ίσα ίσα να έχουν μαλακώσει και τα έβγαλα νωρίτερα, αλλά όταν τα θέλω ξεροψημένα, τα αφήνω στο φούρνο ένα μισαωράκι.Tags:#Vegan#Vegetarian#Ορεκτικό#Συνοδευτικό#Σνακ#Υγιεινό#Ελαφρύ#Light#Keto

Χωριό με την έννοια της καταγωγής εγώ δεν έχω. Κάθε που πηγαίνω όμως στο εξοχικό μας, στη... μακρινή Νέα Μάκρη, φροντίζω και παίρνω από τον Γιάννη που καλλιεργεί το διπλανό χωράφι ολόφρεσκα κολοκύθια και μελιτζάνες, τα οποία τα ψήνω (αυτό που λένε «σαν τηγανητά») στο φούρνο για μεζέ. Όσα προλαβαίνω μάλιστα τα φωτογραφίζω κιόλας...#Καλοκαίρι2019

🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram στο food simplicity by Helen

Πείτε το σνακ, μεζέ, συνοδευτικό, ορεκτικό...το θέμα είναι η υπέροχη γεύση του, σαν τηγανητό, που το κάνει αρεστό σε μικρούς και μεγάλους.Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται στα γούστα σας #2020