Γιουβέτσι με γεύση λαχανικών
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πολτοποιούμε στο μούλτι ή ψιλοκόβουμε τα υλικά εκτός από τις ντομάτες.
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το κριθαράκι για να μείνει σπυρωτό μετά το μαγείρεμα στο ταψί.
- 3
Βάζουμε το κριθαράκι στο ταψί, και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τις ντομάτες.
- 4
Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπάσει το κριθαράκι και δύο δάχτυλα πιο πάνω.
- 5
Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες, και σκεπάζουμε το φαγητό.
- 6
Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και την τριμμένη φρυγανιά.
- 7
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
- 8
Και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 40 λεπτά με αέρα.
- 9
Σβήνουμε το φούρνο και αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο. Και αφήνουμε για 10 με 15 λεπτά με την προϋπόθεση να μην έχει στεγνώσει το φαγητό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι λαχανικών! Γιουβέτσι λαχανικών!
#λαχανικά #νηστίσιμο #ζυμαρικά #κριθαράκι #γιουβέτσι #vegan #χωρίςκρέας Giannhs Kirlidis DjKirlidis -
-
-
Γιουβέτσι λαχανικών Γιουβέτσι λαχανικών
Ένα γρήγορο, νόστιμο και #νηστίσιμο φαγάκι το συνόδευσα με τυρί νηστίσιμο.#vegan #χωρίςκρέας Μαίρη Ανδρονίκου -
Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά
Ένα νηστίσιμο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που θα aαρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #νηστίσιμο #γιουβέτσι #Ημερολόγιο2025 # mgiannok -
Γιουβέτσι λαχανικών στο τσικάλι.. 😋 Γιουβέτσι λαχανικών στο τσικάλι.. 😋
Άλλη μια μέρα νηστείας και σκεφτόμουν τι μακαρόνια να κάνω δεν ήθελα πάλι σκέτα με σάλτσα οπότε άρχισα να βάζω στο τηγάνι μου ότι είχα στο σπίτι και ενθουσιάστηκα και θα το καθιερώσω και άλλες φορές...Όχι μόνο σαν ένα νηστίσιμο πιάτο.. ❤️#vegan #χωρίςκρέας #νηστίσιμο ΕΙΡΗΝΗ ΣΦ -
Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο
Είναι ένα πολύ ωραίο πρώτο πιάτο πικάντικοΑν δεν το θέλετε πικάντικο βάλτε το κλασσικό κριθαράκι, αλλά τότε δεν θα έχει τον χαρακτήρα του ορεκτικού#Ορεκτικό#ΔιεθνήςΠοδιά24 tzoulitsa -
Ζουμερό γιουβέτσι λαχανικών Ζουμερό γιουβέτσι λαχανικών
Νόστιμη εύκολη συνταγή ιδανική για να ζεστάνει σώμα και ψυχή τώρα που ήρθε η βαρυχειμωνιά .#στόχος. Argiro Glyka -
Γιουβέτσι με λαχανικά 🍅🫑🥕🧅 Γιουβέτσι με λαχανικά 🍅🫑🥕🧅
🍆Τα λαχανικά τρώγονται συνοδεύοντας το φαγητό, αλλά και ως σνακ.🥔Όλα τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες και λίγες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.🥕Στα φρέσκα λαχανικά η ποσότητα σε νερό ξεπερνά τις περισσότερες φορές το 70% του συνολικού βάρους, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι συνήθως 3,5% ή λιγότερο και η περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5% ή λιγότερο.🫑Το χρώμα που έχουν τα λαχανικά προέρχεται κυρίως από χρωστικές, όπως είναι η χλωροφύλλη που δίνει το πράσινο χρώμα, τα καροτενοειδή που δίνουν το κίτρινο ή το κόκκινο χρώμα, τα φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονών, που είναι ελαφρώς κίτρινα ή σχεδόν άχρωμα και οι ανθοκυανίνες που δίνουν σκούρο κόκκινο ή πορφυρό χρωματισμό.🌶️Τα πράσινα λαχανικά, όπως το λάχανο, το σπανάκι, τα ραδίκια έχουν βιταμίνες και πρωτεΐνες, σημαντικά για τον οργανισμό.🥦Λίγα λαχανικά είναι αξιόλογες πηγές πρωτεϊνών ή υδατανθράκων.Τέτοια είναι τα φασολάκια και ο αρακάς, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, και οι πατάτες και γλυκοπατάτες, που είναι σπουδαία πηγή υδατανθράκων.🧅 Η Κίνα ήταν το 2010 ο μεγαλύτερος παραγωγός λαχανικών.Η Ινδία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Τουρκία, το Ιράν και η Αίγυπτος ήταν οι επόμενοι μεγαλύτεροι παραγωγοί.🧄Το έτος 1955 χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά ο συντομευμένος όρος "veggie".✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ζυμαρικά #Παιδί #νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Γιουβετσάκι με λαχανικά (Ψευτογιούβετσο) Γιουβετσάκι με λαχανικά (Ψευτογιούβετσο)
Το έφτιαξα σήμερα...και είναι δική μου συνταγή. Δεν ήθελα να φάμε κρέας... Με ότι είχα στο ψυγείο μαγείρεψα και να μια διαφορετίκη να το πω, εναλλακτική να το πω...συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν σερβίρετε αμέσως και σας έχει ρουφήξει όλο το ζουμί και σας έχει στεγνώσει, βράστε λίγο νεράκι, πριν σερβίρετε ανακατέψτε καλά και σερβίρετε (γενικότερα αυτό το κολπάκι είναι ιδανικό για ριζότο και για ότι έχει να κάνει με κριθαράκι).#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας ritahlias -
Γιουβέτσι λαχανικών με κριθαράκι Γιουβέτσι λαχανικών με κριθαράκι
Άλλο ένα φαγητό φούρνου με λαχανικά που το λατρεύω και το φτιάχνω συχνά πυκνα. Είναι το γιουβέτσι λαχανικών, με αρώματα χρώματα! #σκέτο Μαριάννα -
Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Λαχανικά στο φούρνο (Vegan Giouvetsi with Orzo & vegetables in the oven) Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Λαχανικά στο φούρνο (Vegan Giouvetsi with Orzo & vegetables in the oven)
Ένα υπέροχο και πανεύκολο γιουβέτσι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους !#Νηστίσιμο #Γιουβέτσι #Vegan #Giouvetsi Penelope Karagouni
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια