Πρωτομηνιάτικη γαλοπούλα με εσπεριδοειδή
elen @elenchef
Το πρώτο φαγητό του χρόνου και η πρώτη μαγειρική έμπνευση Καλή χρονιά!#2021
Πρωτομηνιάτικη γαλοπούλα με εσπεριδοειδή
Το πρώτο φαγητό του χρόνου και η πρώτη μαγειρική έμπνευση Καλή χρονιά!#2021
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού καθαρίσουμε τη γαλοπούλα την αλατοπιπερώνουμε και προσπαθούμε να βάλουμε μέσα τις σκελίδες σκόρδου.
- 2
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το σέλινο το μαϊντανό και τα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ προσθέτοντας το λάδι.Περιχύνουμε τη γαλοπούλα με το μείγμα.
- 3
Κόβουμε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε επίσης τη πάπρικα το κουρκουμά το θυμάρι τη μουστάρδα και τα ξύσματα. Κατόπιν βάζουμε τις πατάτες στο ταψί.
- 4
Σε ένα ποτήρι ανακατεύουμε το μέλι με τους χυμούς από τα πορτοκάλια και το λεμόνι και κατόπιν ρίχνουμε το μείγμα σε όλο το ταψί.
- 5
Τέλος κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τη πιπεριά και τη τοποθετούμε πάνω στο κρέας. Σκεπάζουμε με αντικολλητικό χαρτί το φαγητό μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για δύο ώρες περίπου ή και περισσότερο αν χρειαστεί. Καλή όρεξη και καλή χρονιά!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
"Όταν δεν γνωρίζεις ένα πολιτισμό ή ακόμα τον διπλανό σου δοκίμασε από το φαγητό του..Τα έμαθες όλα" Αγαπώ την μαγειρική γιατί μέσα από αυτήν ταξιδεύεις και επικοινωνείς με ανθρώπους και κουλτούρες που δε φαντάζεσαι ότι μπορείς.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλοπούλα στη γάστρα!! 🦃 Γαλοπούλα στη γάστρα!! 🦃
Αυτό ήταν το πρώτο φαγητό που έφτιαξα το νέο έτος #2021Όσοι το έφαγαν ενθουσιάστηκαν!
-
Χοιρινό ψαχνό με πιλάφι Χοιρινό ψαχνό με πιλάφι
Αυτοσχεδιάζοντας βγαίνουν τα πιο νόστιμα αποτελέσματα,και έτσι είπα να τα μοιραστώ μαζί σας. 😊Η πρώτη έμπνευση για το #2021,με πολλές ευχές για υγεία και οικογενειακή ευτυχία.Καλή ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ.
-
Γαλοπούλα μπούτι στο φούρνο Γαλοπούλα μπούτι στο φούρνο
Εναλλακτική εκδοχή του κοτόπουλου στο φούρνο #2020
-
Χοιρινό στη γάστρα με σύκα κάστανα κλπ. με γλυκοπατάτες Χοιρινό στη γάστρα με σύκα κάστανα κλπ. με γλυκοπατάτες
#καλάθι #2021Καλή Χρόνια με υγεία τύχη χαρά αγάπηκαι κάθε επιτυχία σε όλους! Μπήκε 2021 και μας άνοιξε την όρεξη για γκουρμέ κουζίνα!Αυτή τη συνταγή είναι οικογενειακή και την φτιάχνω κάθε χρόνο! Χτες ηρθα στην φίλη μου και την μαμά της η οποία είναι ηλικιωμένη άνοιξε φύλλο ήθελε εκινη να το ανοίξει και φτιάξαμε μαζί κολοκυθόπιτα και τους λέω κάνω εγώ το φαΐ και την Βασιλόπιτα και περάσαμε τέλεια
-
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με εσπεριδοειδή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με εσπεριδοειδή
Θα σας δώσω μια συνταγή για ψητή γαλοπούλα που τη γέμισή της θα τη ψήσουμε χώρια.Με τον τρόπο αυτό η γαλοπούλα θα θέλει λιγότερη ώρα για να ψηθεί.
-
Μυρωδάτη Βασιλόπιτα με εσπεριδοειδή! Μυρωδάτη Βασιλόπιτα με εσπεριδοειδή!
Ευχές για ένα νέο ξεκίνημα, μια πιο όμορφη και γλυκιά ζωή και υγεία σε όλο το κόσμο! Χρόνια πολλά και καλή χρονιά!! 🌠🥂#HappyNewYear #2021 #βασιλόπιτα #καλάθι
-
Λουκούμι αρνάκι στο φούρνο με πατάτες χωρίς σκόρδο! Λουκούμι αρνάκι στο φούρνο με πατάτες χωρίς σκόρδο!
Από μικρή δεν μου άρεσε καθόλου το σημείο στο κρέας που ήταν χωμένο το σκόρδο, ούτε η μυρωδιά του υπερβολικού σκόρδου στο κρέας. Κι ενώ πολλά γούστα μου στο φαγητό άλλαξαν με τον καιρό, αυτό το συγκεκριμένο παρέμεινε σταθερό 😊.Προσπάθησα να βρω μια συνταγή για αρνί χωρίς σκόρδο στην ελληνική κουζίνα, αλλά μάταια. Έτσι λοιπόν αναγκάστηκα να δημιουργήσω τη δική μου μοναδική συνταγή, εμπνεόμενη από άλλες και αφαιρώντας φυσικά το σκόρδο. Συνδύασα απλά υλικά που είχα στην κουζίνα μου και γενικά που είναι εύκολο να βρεθούν όπου κι αν είναι κανείς (Ελλάδα ή εξωτερικό).Ανέπτυξα επιπλέον μια τεχνοτροπία ψησίματος με σακούλα, που μου επιτρεπει να φτιάχνω μεγαλύτερες ποσότητες για τα τραπέζια μου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανοστιμο, υπέροχα μυρωδάτο και ζουμερό κρέας που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους μετά μανίας, χωρίς... δυσάρεστες εκπλήξεις 😉.Είναι τόσο καλό, που είμαι σίγουρη ότι θα το χαρείτε κι εσείς όσο κι εμείς!Το συνόδευσα με τζατζίκι και μια ωραία πολύχρωμη σαλάτα.Π.χ. Πηγές εμπνευσης: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3825889-arni-moustardomelomeno-sto-phourno-me-patateshttps://caruso.gr/telio-arnaki-fournou-patates/Και πολλές άλλες συνταγές....
-
Αφράτη Βασιλόπιτα Αφράτη Βασιλόπιτα
Καλή χρονιά με υγεία, χαμόγελα και έμπνευση. Χαρούμενο το 2021!!!!!🎉❤️🎄💖🎅
-
Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή τη οποία την έχω δει στην τηλεόραση σε μια εκπομπή μαγειρικής και την έχω διαφοροποιήσει λίγο. #αιγόκερως
-
Γαλοπούλα μαριναρισμένη με πατάτες κυδωνατές!! Γαλοπούλα μαριναρισμένη με πατάτες κυδωνατές!!
Η Γαλοπούλα μαριναρισμενη με πατάτες κυδωνατές, με πολλά αρωματικά ,είναι μια καλή και εύκολη συνταγή για όλους τους φίλους που θέλουν να κάνουν υγιεινή διατροφή και δίαιτα!!
-
Μπούτι Αρνί με Πατάτες στο Φούρνο Λεμονάτο Μπούτι Αρνί με Πατάτες στο Φούρνο Λεμονάτο
Ελαιόλαδο και λεμόνι η αγαπημένες γεύσης της Ελληνικής κουζίνας! Έτσι αρχίσαμε το πρώτο δείπνο της χρονιάς! 🍋🍖🍽🥔💛🇬🇷 #2021
-
Γαλοπούλα φρουτένια Γαλοπούλα φρουτένια
Η μεγάλη μου αγάπη και ευκολία είναι η μαγειρική σε 1 και μόνο σκεύος. Γλυτώνουμε κόπο και από το πλύσιμο πιάτων. #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14343520
Σχόλια