Ένα εύκολο φαγάκι κι ας μοιάζει δύσκολο καλή διάθεση και αγάπη για την μαγειρική κι αν δεν πετύχει και τόσο την επόμενη φορά θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο αρκεί να έχουμε στο τραπέζι ανθρώπους που μας αγαπάνε.

Έμπνευση μιας μέρας για να φάμε τα κεφτεδάκια της προηγούμενης. Τώρα; Το φτιάχνουμε πολύ συχνά!!#ΧρυσόΠιρούνι#Μηντοπετάς

Το έφτιαξα σήμερα...και είναι δική μου συνταγή. Δεν ήθελα να φάμε κρέας... Με ότι είχα στο ψυγείο μαγείρεψα και να μια διαφορετίκη να το πω, εναλλακτική να το πω...συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν σερβίρετε αμέσως και σας έχει ρουφήξει όλο το ζουμί και σας έχει στεγνώσει, βράστε λίγο νεράκι, πριν σερβίρετε ανακατέψτε καλά και σερβίρετε (γενικότερα αυτό το κολπάκι είναι ιδανικό για ριζότο και για ότι έχει να κάνει με κριθαράκι).#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας

Αν και χρησιμοποιώ μόνο λαχανικά εποχής, έκανα μια μικρή εξαιρεση. Από Το Γαστρονομο.

Γιάμι γιάμι φαγητάκι!!Τιπ: Αν θέλετε να νιώθετε περισσότερο το κρέας μπορείτε να αυξήσετε τον κιμά.

Χορτοφαγικό γιουβετσάκι με ανάμικτα λαχανικά αρωματικό και πολύ νόστιμο γιατί η αποχή από το κρέας συνεχίζεται αλλά η γευστική απόλαυση δεν τελειώνει ποτέ.#μηνας χορτοφαγίας-αποχη από το κρέας#day11.

Νόστιμο γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας. Μπορούμε να μαγειρέψουμε χτένι ή ποντίκι. Η διαφορά είναι ότι το χτένι είναι μόνο ψαχνό ενώ το ποντίκι περιέχει κι ένα ζελέ που το κάνει ιδιαίτερα μαλακό. Και τα δύο είναι εξίσου νόστιμα και μαλακά αν τα βράσουμε όσο πρέπει.Εγώ στη σημερινή συνταγή έβαλα χτένι. Αν διαθέτετε χύτρα ταχύτητας το κρέας βράζει σε μισή ώρα και γίνεται μαλακό σαν λουκούμι. Διαφορετικά, σε κανονική κατσαρόλα θα χρειαστεί περισσότερη ώρα, τη διπλάσια...Όση ώρα όμως και αν χρειαστεί, αξίζει τον κόπο πραγματικά ειδικά αν προσθέσουμε στο τέλος τριμμένα κασέρια τα οποία λιώνουν και δημιουργούν κρούστα σε όλη την επιφάνεια. Η γεύση είναι μοναδική!!! 👌👌👌#2020

Το μοσχαράκι δεν είναι από τις αδυναμίες μου η αλήθεια είναι,αλλά έχει πρωτεΐνες που τις χρειάζομαι. Την συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ και σας την παραθέτω με μερικές αλλαγές.😀(Δεν έβαλα κανέλα σε στικ, μπαχάρι, κόκκινο κρασί και τυρί).Αν εσείς θέλετε να προσθέσετε τα υλικά που εγώ δεν χρησιμοποίησα,βάλτε τα και πείτε μου τη γνώμη σας όπως και να χει.🐄Εκτός από την παροχή κρέατος, τα κόκαλα των μοσχαριών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός ζωμού που αποτελεί τη βάση για σάλτσες και σούπες, όπως το demi-glace.Τα στομάχια μόσχων χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή πυτιάς , η οποία χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού. Τα παραπροϊόντα μόσχου θεωρούνται επίσης ευρέως ως τα πιο βραβευμένα παραπροϊόντα ζώων.🐄Η παραγωγή μοσχαριού δεν επιτρέπεται σε πολλές χώρες της Βόρειας Ευρώπης, όπως στη Φινλανδία.🐄Σε απόλυτους αριθμούς, οι Ηνωμένες Πολιτείες , η Βραζιλία και η Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας είναι οι τρεις μεγαλύτεροι καταναλωτές βοείου κρέατος στον κόσμο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Ζυμαρικά

Η συνταγή για το γιουβέτσι ειναι πολύ εύκολη γευστική και θα την απολαύσετε. Πρόκειται για το κλασικό κριθαράκι με χοιρινό όμως στον φούρνο! Ελπίζω να σας αρέσει!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν είστε σίγουροι και φοβάστε να βράσετε το κριθαράκι στον φούρνο μπορείτε αρχικά να το βράσετε στην κατσαρόλα και 5 λεπτά πριν να είναι έτοιμο βάλτε το στον φούρνο μαζί με το χοιρινό για να τελειοποιηθεί!

Είναι ένα πολύ ωραίο πρώτο πιάτο πικάντικοΑν δεν το θέλετε πικάντικο βάλτε το κλασσικό κριθαράκι, αλλά τότε δεν θα έχει τον χαρακτήρα του ορεκτικού#Ορεκτικό#ΔιεθνήςΠοδιά24

..Για την ακρίβεια, γαρίδες της Καθαράς Δευτέρας που περίσσεψαν! 😅 Εμμ.. Αυτά παθαίνεις όταν για το τραπέζι μιας ημέρας, ψωνίζεις λες και θα εξαφανιστούν οι γαρίδες! 😜 Τις τρως 3 μέρες σερί.. 🥴Αφού λοιπόν, τις φάγαμε δύο μέρες βραστές και ψητές, κάτι τελευταίες βραστές που περίσσεψαν είπα για σήμερα να τις κάνω ένα γρήγορο γιουβέτσι στο τηγάνι ( έχω ένα βαθύ τηγάνι ό,τι πρέπει ). Βέβαια είμαστε 2 άτομα και τα μικρά που τρώνε λιλιπούτεια, οπότε εσείς διπλασιάζετε τις ποσότητες για παραπάνω. Σε 40 λεπτά, είχα φαγητό έτοιμο και μάλιστα νοστιμότατο! Απλό, με ελάχιστα υλικά αλλά νόστιμο! 👌Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😄👩‍🍳#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Είχα πολύ καιρό να το φτιάξω και πραγματικά ήταν το κάτι άλλο..Μερικά μυστικά ακόμα: Απ'τα πιο κατάλληλα κομμάτια κρέατος για κατσαρόλα τύπου γιουβέτσι καλύτερο κομμάτι είναι η Ελιά ειδικά αν πρόκειται για μικρά παιδιά που χρειάζεται να είναι μαλακό το κρέας!!Θέλει υπομονή για να μαλακώσει πολύ το κρέας, θέλει μέτρια θερμοκρασία και τουλάχιστον 2 ώρες μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή αν έχετε χύτρα γλυτώνετε την τόση αναμονή!!