Φασολάδα με σπανάκι στο φούρνο C&G
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
Νοστιμότατη παραλλαγή στην παραδοσιακή μας και αγαπημένη φασολάδα και μαγειρεμένη σε ανοιχτό ταψί στο φούρνο.
Παρασκευή σήμερα, ημέρα λαδερών ή οσπρίων και είπαμε να πειράξουμε λίγο την συνηθισμένη μας συνταγή. Προσθέσαμε λοιπόν κάποια υλικά όπως το σπανάκι, σάλτσα σόγια κ.α. και τέλος αποφασίσαμε να την μαγειρέψουμε στο φούρνο. Απολαύσαμε πολύ το αποτέλεσμα!
Φωτογραφίες βήμα-βήμα δεν βάλαμε λόγω της απλότητας της συνταγής μας.
Φασολάδα με σπανάκι στο φούρνο C&G
Νοστιμότατη παραλλαγή στην παραδοσιακή μας και αγαπημένη φασολάδα και μαγειρεμένη σε ανοιχτό ταψί στο φούρνο.
Παρασκευή σήμερα, ημέρα λαδερών ή οσπρίων και είπαμε να πειράξουμε λίγο την συνηθισμένη μας συνταγή. Προσθέσαμε λοιπόν κάποια υλικά όπως το σπανάκι, σάλτσα σόγια κ.α. και τέλος αποφασίσαμε να την μαγειρέψουμε στο φούρνο. Απολαύσαμε πολύ το αποτέλεσμα!
Φωτογραφίες βήμα-βήμα δεν βάλαμε λόγω της απλότητας της συνταγής μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ.
Σε μία χύτρα βάζουμε τα φασόλια έχοντας αλλάξει το νερό και τα βράζουμε για 10 λεπτά.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί, περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο, καλύπτουμε με νερό και ψήνουμε στους 180° για μια ώρα περίπου.
- 2
Πριν τα βγάλουμε δοκιμάζουμε για να δούμε ότι έχουν μαγειρευτεί όλα τα λαχανικά κι ότι δεν χρειάζεται ενίσχυση το αλάτι (βλ. σημείωση παραπάνω)
- 3
Έτοιμο το πιάτο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Απλές, καθημερινές συνταγές που να ετοιμάζονται σε σύντομο χρόνο και με έμφαση στη γεύση. Καθημερινές μεν αλλά από όλο το κόσμο γιατί η μαγειρική και οι γεύσεις μας ταξιδεύουν :)Τις δικές μας συνταγές τις υλοποιούμε μαζί με τη Γεωργία - για να εξηγήσω το C&G / a la C&G που θα δείτε σε κάποιες.Μπορεί εγώ να κάνω τις αναρτήσεις μας αλλά η συμμετοχή της Γεωργίας είναι αποφασιστική ❤️Μαζί διαλέγουμε τις συνταγές, μαζί συζητάμε τι προσθαφαιρέσεις υλικών θα κάνουμε και το πως αλλιώς θα προσαρμόσουμε τις συνταγές στα δικά μας γευστικά κριτήρια (εδώ να πω ότι μας αρέσουν τα καυτερα) και φυσικά έχει την επιμέλεια των πιάτων και το πως θα στηθούν 🧐Χωρίς τη Γεωργία δεν θα είχα καν την έμπνευση ή τη διάθεση να μαγειρέψω... 👩🍳 👨🍳
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Φασολάδα με πράσο και κοτόπουλο C&G Φασολάδα με πράσο και κοτόπουλο C&G
Μια εύκολη, γρήγορη συνταγή για ένα γρήγορο φαγητό. Στο δικό μας πιάτο είχαμε ήδη φασολάδα από την προηγούμενη μέρα και την αξιοποιήσαμε προσθέτοντας το κοτόπουλο και τα πράσα και απολαμβάνοντας και όλα τα μυρωδικά και λαχανικά της φασολάδας.#cg #κοτόπουλο #οικονομικά #δενπετάμε #φασολάδα #περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Φασολάδα... καπνισμένη Φασολάδα... καπνισμένη
"Μέσιασε ο Φλεβάρης, καιρός για καμιά φασολάδα", έλεγαν οι γιαγιάδες μας. Αέρας, κρύο και βροχή μας ήρθαν πάλι, καιρός λοιπόν να θυμηθούμε το εθνικό μας φαγητό. Μια συνταγή απλή, αλλά ιδιαίτερη, αφού την χρωμάτισα με αρκετή δόση καπνιστής πάπρικας! Το πείραμα πέτυχε και η γεύση της τέλεια, σε ταξιδεύει! Εάν την συνοδέψεις με ελιές και με ένα κόκκινο μπρούσκο βαρελίσιο κρασί, τότε έχεις επιτύχει την απογείωση !
-
Φασολάδα ! Φασολάδα !
Φασολάδα για σήμερα με ξυνό τουρσί λάχανο και σπιτικά τύπου μπαγκετα ψωμί !#2020
-
Φασολάδα ''gourmet'' Φασολάδα ''gourmet''
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτή τη φασολάδα και θα εκπλαγείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε είτε λιγότερα είτε περισσότερα λαχανικά και μπαχαρικά ανάλογα με την γεύση του καθενός. Την πατάτα την βάζουμε προς το τέλος του μαγειρέματος γιατί θέλουμε να αποφύγουμε να μας λιώσει και να χαθεί. Δοκιμάστε και πειραματιστείτε με διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά και να δώσετε στην φασολάδα σας μια γεύση αλλιώτικη από αυτήν που μέχρι τώρα ξέρατε. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Φασολάδα....με μυστικά Φασολάδα....με μυστικά
Είδα μια συνταγή στο διαδίκτυο,και έγινε η πιο νόστιμη φασολάδα που έχω δοκιμάσει....Σας την αφιερώνω...
-
Φασολάδα άσπρη με φρέσκια ντομάτα 🍅 Φασολάδα άσπρη με φρέσκια ντομάτα 🍅
Τι να πω γι'αυτην την φασολάδα?!!Τόσο νόστιμη κ ελαφριά.. καλοκαιρινή κ μαγευτική!Μία άλλη επιλογή κ εκδοχή για να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας φασόλια.. οποίος δοκιμάσει θα ξετρελαθεί!
-
Φασολάδα άσπρη Φασολάδα άσπρη
#2020 Ξεκινώντας να κάνω την φασολάδα μου σήμερα,κάπου στη μέση κι αφού είχα ήδη προβρασει τα φασόλια μου,καταλαβαίνω πως δεν έχω ντομάτα...Λευκή σήμερα λοιπόν η φασολάδα μας,και πεντανόστιμη!!!!
-
Φασολάδα Φασολάδα
Το μυστικό για τέλεια φασολάδα, αφήστε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ!..*Εγώ μαγειρεύω για 2 με 4 πιάτα, και αφήνω και για την προηγούμενη μέρα, λόγω δουλειάς, εσείς υπολογίστε της μερίδες σύμφωνα με τα ποσά άτομα είστε, αν δεν μπορείτε μετρήστε με πιάτα!* ...#νηστίσιμο #vegan
-
Λεμονάτη φασολάδα με σπανάκι και κουρκουμά Λεμονάτη φασολάδα με σπανάκι και κουρκουμά
Μπορεί η φασολάδα να είναι ένα ταπεινό φαγητό, είναι ωστόσο υγιεινό, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες.Μια φασολάδα λεμονάτη, που συνδυάζει μέσα της κι άλλα υλικά, τα οποία δημιουργούν ένα αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα!Ένα φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!Σερβίρουμε οπωσδήποτε με φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί, φέτα, ελιές και αλίπαστα και αυτό που σας υπόσχομαι είναι πως δεν θα απογοητευτεί κανείς και όλοι θα παραμιλάνε!!Την επόμενη φορά που θα προγραμματίσετε όσπρια για το φαγητό της ημέρας, δοκιμάστε την λεμονάτη φασολάδα με σπανάκι και κουρκουμά.Φυσικά το φαγητό μπορεί να γίνει στην χύτρα ,για εξοικονόμηση ενέργειας.#Τετάρτη#Παρασκεή#Ημερολόγιο2023#φασολάδα#όσπρια#σπανάκι#κουρκουμάς#νηστίσιμο#σαρακοστή
-
Φασολάδα που έμεινε στο φούρνο με σπανάκι Φασολάδα που έμεινε στο φούρνο με σπανάκι
🌼Το σπανάκι καλλιεργείται κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρειο Αμερική ενώ η καταγωγή του είναι από την Ασία.💮Οταν καταναλώνεται μαγειρεμένο, χάνει την περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C.🌻Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε:~σίδηρο,~β-καροτένιο,~βιταμίνες C,Ε και Κ,~βιταμίνες του συμπλέγματος Β,~σελήνιο, ~ψευδάργυρο,~ασβέστιο,~μαγνήσιο, ~χλωροφύλλη,~άλατα ιωδίου,~σαπωνίνες. 🪷Είναι πολύ καλό στη σωστή λειτουργία του εντέρου και κατά της αναιμίας.Συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.🏵️Αρχικά από το περσικό aspānāḵ , εισερχόμενο στις ευρωπαϊκές γλώσσες μέσω των λατινικών,που το έλαβαν από τα αραβικά.Η αγγλική λέξη "σπανάκι"(spinach) χρονολογείται στα τέλη του 14ου αιώνα από το espinache (γαλλικά : épinard).🌺Μερικό συσκευασμένο σπανάκι εκτίθεται σε ακτινοβολία για να σκοτώσει τυχόν επιβλαβή βακτήρια.🌼Κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου , κρασί ενισχυμένο με χυμό σπανακιού δόθηκε σε τραυματισμένους Γάλλους στρατιώτες με σκοπό να περιορίσει την αιμορραγία τους.🌻Ο χαρακτήρας των κόμικ και των κινουμένων σχεδίων Popeye the Sailor Man απεικονίζεται από το 1931να καταναλώνει πολυ σπανάκι,ιδιαίτερα την ποικιλία σε κονσέρβα.Γίνεται σωματικά πιο δυνατός μετά την κατανάλωσή του.Αυτό συνήθως αποδίδεται στην περιεκτικότητα του σπανακιού σε σίδηρο, αλλά σε ένα κόμικς του 1932, ο Ποπάι λέει ότι «το σπανάκι είναι γεμάτο βιταμίνη Α και είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους δυνατούς και υγιείς».✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Περισσεύματα
-
Φασολάδα "μέλι" Φασολάδα "μέλι"
Το μυστικό σε αυτή τη φασολαδα είναι ότι κάνω το κρεμμύδι στο τρίφτη και δίνει μια ξεχωριστή γεύση!!!
-
Φασολάδα 🔝 Φασολάδα 🔝
Η καλύτερη μου συνταγή στην φασολάδα!!Πραγματικά είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα!Φασολάδα που λιώνει στο στόμα 🙊!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14579370
Σχόλια