Μεξικάνικο... αλά Ελληνικά!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ κοτόπουλο, γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μπούκοβο, γκαράμ μασάλα, χυμό από ένα λεμόνι και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε 20 λεπτά στο ψυγείο.
- 2
Ψιλοκόβουμε σε ροδέλες το κρεμμύδι,τη ντομάτα, το άσπρο λάχανο και τις πιπεριές
- 3
Σε ένα μπολ βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και προσθέτουμε καλαμπόκι,αλάτι, πιπέρι και χυμό από 1 λεμόνι
- 4
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 κ.σ. λάδι και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε 2 φλυτζάνια ρύζι ανακατεύουμε για 2 λεπτά, μετά προσθέτουμε τον πελτέ και τον κύβο και ανακατεύουμε για αλλά 2 λεπτά. Προσθέτουμε 4 φλυτζάνια ζεστό νερό και μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώνουμε στο 2 και αφήνουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.
- 5
Σε ένα τηγάνι βάζουμε 1 κ.σ. λάδι σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα, ανακατεύουμε για 5 λεπτά και μετά χαμηλώνουμε και το αφήνουμε να βράσει για περίπου 20 λεπτά.
- 6
Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα με μια κουταλιά γιαούρτι και τον άνηθο. Προσθέτουμε λίγο αλάτι,πιπέρι και λεμόνι.
- 7
Σερβίρουμε με αραβικές πίτες!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γύρος χοιρινός Γύρος χοιρινός
Κανονικά ήθελε πιο λεπτά να είναι κομμένος αλλά και έτσι μια χαρά βγήκε, περάστε μια #βόλτα από το μαγειρείο μας😊😉
-
-
Πολύχρωμη σαλάτα με σως γιαουρτιού Πολύχρωμη σαλάτα με σως γιαουρτιού
Γρήγορη και χορταστική σαλάτα. Δεν έβαλα δοσολογία στα λαχανικά γιατί τα υπολογίζουμε σύμφωνα με τα άτομα που είμαστε#χρυσόΠιρούνι#1συνταγή1δέντρο
-
Το Πιο Μαλακό Κοτόπουλο με Πλούσια Σάλτσα Λαχανικών🍗 Το Πιο Μαλακό Κοτόπουλο με Πλούσια Σάλτσα Λαχανικών🍗
Σήμερα φτιάχνουμε το πιο ζουμερό και αρωματικό κοτόπουλο με βελούδινη σάλτσα λαχανικών! 🥘Τσιγαρίζουμε κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριά, ντοματίνια και σκόρδο, τα μπλεντάρουμε για να γίνουν μια πλούσια σάλτσα και τα ενώνουμε σε ένα πιάτο γεμάτο γεύση.Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για τότε που θες να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.📌 Δοκίμασέ το και γράψε μου στα σχόλια πώς σου φάνηκε!#κοτόπουλο #συνταγές #σάλτσαλαχανικών #σπιτικήσυνταγή #εύκολεςσυνταγές #γεύση #φαγητό #ζουμερόκοτόπουλο #συνταγέςγιαόλους #μαγειρική #συνταγέςτηςγιαγιάς
-
Fajitas αλά Ελληνικά Fajitas αλά Ελληνικά
Συνταγή "κλεμμένη" από την αδερφή μου που μας της φτιάχνει από τότε που γύρισε από τη Σκωτία. Είναι παραλλαγή της κλασσικής συνταγής και την έχει προσαρμόσει στα ελληνικά δεδομένα και γεύσεις.#2020
Vag Chalkia -
Ασιατικά ρεβίθια με ρύζι Ασιατικά ρεβίθια με ρύζι
Αυτή την περίοδο δοκιμάζω διάφορα πιάτα διεθνούς κουζίνας. Επειδή όμως η εύρεση υλικών συνήθως είναι πολύ δύσκολη, ειδικά για εμάς στην παραμεθόριο 😅, ψάχνω συνταγές που να μην ζητάνε περίπλοκα υλικά. Όσο γίνεται δηλαδή!!! Έτσι σας παρουσιάζω το παρακάτω πιάτο. Με τις πιπεριές τσίλι (πάρτε μωρέ και μια απλή καυτερή πράσινη αν δεν τις βρείτε) παίξτε με βάση το γούστο σας! Θυμίζω ότι η πολύ κάψα είναι στον σπόρο λόγω της καψαϊκίνης που περιέχουν. Οπότε αν βγει ελαττώνεται η ένταση του καυτερού. Αλλά όπως είπα, δράστε με βάση τη δική σας γεύση...
-
-
-
Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένα με μυρωδικά και γιαούρτι Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένα με μυρωδικά και γιαούρτι
Πραγματικά ένα υπέροχο σουβλάκι .
-
Χρωματιστή σαλάτα λαχανικών Χρωματιστή σαλάτα λαχανικών
Σαλάτα με διάφορα λαχανικά και μαγιονέζα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αντί για μαγιονέζα να βάλετε ελαιόλαδο.
-
Νούντλς αλά Ελληνικά Νούντλς αλά Ελληνικά
Κυριακή και η όρεξή μου ζητάει κάτι διαφορετικό στο σπίτι είχα μόνο νουντλς και λαχανικά δεν έχω όμως κανένα άλλο κινέζικο συστατικό, φυσικά δεν με σταμάτησε αυτο και το αποτέλεσμα ήταν πολύ πιο νόστιμο απ ότι περίμενα. Εσείς άμα θέλετε βάζετε και κάνα κύβο η ζωμό κοτόπουλου εγώ κρέας δεν τρώω.
-
Κοτόπουλο στη σακούλα σαν εξοχικό Κοτόπουλο στη σακούλα σαν εξοχικό
Δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ σακούλες ψησίματος μέχρι πριν λίγο καιρό... Μέλι το κάνει το φαγητό.. Χωρίς λίπη χωρίς υγρά μόνο με τα δικά του...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια