Μακαρόνια με αυγά

Name: Μακαρόνια με αυγά
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 πακέτο μακαρόνια για δύο άτομα.(χονδρά); 1 κ.σ. βούτυρο; 4 αυγά; 2 κ.σ. λάδι (για τα αυγά); Αλατοπίπερο; Σάλτσα για τα μακαρόνια προαιρετικά. (Εγώ έβαλα 1 κ.σ. σπιτική); Σκληρό τριμμένο τυρί

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

VOLOS

Προσωπικά πιστεύω, ότι τα μακαρόνια πρέπει να μαγειρεύονται για την ημέρα, και να μην μένουν για την επόμενη. #δικόμου

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με αυγά

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Υλικά

2 μερίδες

1/2 πακέτομακαρόνια για δύο άτομα.(χονδρά)
1 κ.σ.βούτυρο
4αυγά
2 κ.σ.λάδι (για τα αυγά)
Αλατοπίπερο
Σάλτσα για τα μακαρόνια προαιρετικά. (Εγώ έβαλα 1 κ.σ. σπιτική)
Σκληρό τριμμένο τυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. τα στραγγίζουμε και όσο είναι καυτά τα ανακατεύουμε με μία κουταλιά βούτυρο. Τηγανίζουμε δύο αυγουλάκια για την κάθε μερίδα και τα βάζουμε πάνω από τα μακαρόνια.
2

Όποιος θέλει,, μπορεί να προσθέσει ότι και όσο τυρί επιθυμεί, Και όση σάλτσα θέλει.