Νηστίσιμη τάρτα με μπισκότα κανέλας!

Καιρό τώρα ήθελα να κάνω νηστίσιμο γλυκό με μπισκότα specullos, δεν είχα όμως έμπνευση τι ακριβώς να φτιάξω... Μέχρι που βρέθηκε τυχαία μπροστά μου το άλειμμα μπισκότου με ταχίνι...
Λίγα μυστικά ακόμη :
Την επόμενη φορά θα το φτιάξω με άλλειμμα μπισκότου χωρίς ταχίνι για να γίνει πιο ελαφρύ!
Νηστίσιμη τάρτα με μπισκότα κανέλας!
Καιρό τώρα ήθελα να κάνω νηστίσιμο γλυκό με μπισκότα specullos, δεν είχα όμως έμπνευση τι ακριβώς να φτιάξω... Μέχρι που βρέθηκε τυχαία μπροστά μου το άλειμμα μπισκότου με ταχίνι...
Λίγα μυστικά ακόμη :
Την επόμενη φορά θα το φτιάξω με άλλειμμα μπισκότου χωρίς ταχίνι για να γίνει πιο ελαφρύ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βάζουμε την κρέμα καρύδας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες, εγώ την άφησα ολόκληρο το βράδυ.
- 2
Χτυπάμε στο multi τα μπισκότα ως να γίνουν σκόνη. Τα βάζουμε σ ένα μπολ.
- 3
Λιώνουμε τη μαργαρίνη και την ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο ως να ομογενοποιηθούν.
- 4
Στρώνουμε το μείγμα στο τσέρκι μας και βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να σταθεί.
- 5
Ανοίγουμε το τενεκεδάκι με την κρέμα καρύδας. Βάζουμε στο μίξερ την πηχτή κρέμα που έχει μαζευτεί πάνω και πετάμε το νερό που έχει μαζευτεί κάτω.
- 6
Χτυπάμε την κρέμα μαζί με την άχνη ζάχαρη και την βανίλια ως να στέκεται σα σαντιγί.
- 7
Προσθέτουμε τα 200γρ. άλλειμμα μπισκότου και χτυπάμε ως να ομογενοποιηθεί η κρέμα μας.
- 8
Όταν είναι έτοιμη τη βάζουμε πάνω απ την βάση μπισκότου κα βάζουμε το τσέρκι στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- 9
Όταν περάσει η ώρα, λιώνουμε τα υπόλοιπα 200γρ. άλλειμμα μπισκότου σε μπεν μαρί. Περιχύνουμε την τάρτα μας και φροντίζουμε να φτάσει παντού το λιωμένο άλειμμα.
- 10
Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο προαιρετικά. Σερβίρουμε την επόμενη μέρα για να έχει σταθεί καλά το γλυκό.
- 11
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (5)