Σε πυρέξ ρίχνουμε ελαιόλαδο τις πατάτες την γλυκοπατάτα αλατοπίπερο τον χυμό λεμονιού μυρωδικά τριμμένα μοσχοκάρυδο μπαχάρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20'. Μετά βάζουμε πάνω τα ψάρια.

Σε τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το σκόρδο να ξανθύνει και το πετάμε. Ρίχνουμε την ντομάτα την κάπαρη τις ελιές πιπέρι και λίγο νερό. Αφήνουμε να βράσει για λίγα λεπτά και την ρίχνουμε πάνω στα ψάρια. Σκεπάζουμε και ψήνουμε στο φούρνο για 1/2 ωρίτσα στην ίδια θερμοκρασία. Σερβίρουμε με σαλάτα. Καλή όρεξη.