Σνακ με αυγό από άκρη σε άκρη Ελλάδα
Ένα απλό σνακ με αυγό, αλλαντικό και κασέρι ! Εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο. Πολλές οι παραλλαγές που μπορούν να γίνουν! Εγώ το έκανα με γκαϊγκανά (Εβριτικη ομελέτα, τριμμένη),αντί για απάκι, ότι αλλαντικό θέλουμε. Πίκλες μπορούμε να βάλουμε συμπληρωματικά! Το κασέρι το βάζω για να συγκρατήσω τα υλικά!(φούρνο μικροκυμάτων 1 λεπτό) επιλέξτε ότι άλλο θέλετε!!!
Σνακ με αυγό από άκρη σε άκρη Ελλάδα
Ένα απλό σνακ με αυγό, αλλαντικό και κασέρι ! Εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο. Πολλές οι παραλλαγές που μπορούν να γίνουν! Εγώ το έκανα με γκαϊγκανά (Εβριτικη ομελέτα, τριμμένη),αντί για απάκι, ότι αλλαντικό θέλουμε. Πίκλες μπορούμε να βάλουμε συμπληρωματικά! Το κασέρι το βάζω για να συγκρατήσω τα υλικά!(φούρνο μικροκυμάτων 1 λεπτό) επιλέξτε ότι άλλο θέλετε!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την πιπεριά σε μικρές/λεπτές ροδέλες.
Τρίβουμε την φέτα και την τομάτα.
Βάζουμε όλα τα υλικά (αυγά, τομάτα, φέτα, πιπεριά, αλάτι/πιπέρι) σε ένα μπολ και απαλά ανακατεύουμε. - 2
Τις 4 φέτες τις βάζουμε στον φούρνο, ψηλά σε δυνατή θερμοκρασία 250βαθμους περίπου 5 λεπτά ώστε να ψηθούνε ή σε φρυγανιέρα 3 λεπτά περίπου.
- 3
Αδειάζουμε τα υλικά από το μπολ σε καυτό τηγάνι και ανακατώνουμε συνεχώς ώστε στο τέλος να μην έχουμε μια ομελέτα αλλα σβώλους. Αυτός είναι ο φημισμένος στον Εβρο Γκαιγκανας η σε αλλα μέρη Καγιανάς/Στραπατσάδα!!
- 4
Βάζω τις φέτες στα πιάτα και τις βρέχω με ελαιόλαδο για περισσότερη γεύση!!
- 5
Μοιράζω τον γκαϊγκανά επάνω στις 4 φέτες.
- 6
Απλώνω το κομμένο σε ψιλές φέτες απάκι η ότι αλλαντικό έχουμε!
- 7
Σκεπάζουμε με το κασέρι και τις βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για λίγο (1 λεπτό) ώστε να λιώσει και να συγκρατήσει τα υλικά!
Το ίδιο μπορεί να γίνει και στον ήδη ζεστό φούρνο!
- 8
Καλή σας όρεξη!!
Εγώ συμπληρώνω τον γύρω της Ελλάδας με μια Σουμάδα !
Όμορφη πατρίδα!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια