Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Κυριακή
Κυριακή @cooking_fantasy

Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Κυριακή
Κυριακή @cooking_fantasy
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου ψήσιμο
4 μεριδες
  1. 4 μεγάλα κομμάτια μπακαλιάρο
  2. 1 μέτριο καρότο
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1 κλωνάρισέλινο
  5. 3 μέτριεςώριμες ντομάτες
  6. 4 μέτριεςπατάτες
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 1 κούπα του τσαγιού γεμάτη λάδι
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  10. 2 πρέζεςπιπέρι
  11. 1 πρέζαρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου ψήσιμο
  1. 1

    Αφήνω τον μπακαλιάρο στο ψυγείο από την προηγούμενη μέρα να ξεπαγώσει. Το επόμενο πρωί τον βάζω σε μπολ με νερό να φύγει ο πάγος. Μετά τον ξύνω μ' ένα πιρούνι και τον πλένω καλά. Μετά τον κόβω μεγάλα κομμάτια και τον βάζω σε σουρωτήρι να σουρώσει.

  2. 2

    Μετά καθαρίζω τις πατάτες και τις πλένω. Τοποθετώ τις πατάτες και τον μπακαλιάρο σε ταψί.

  3. 3

    Πλένω και καθαρίζω τα λαχανικά. Ψιλοκόβω το σέλινο, το κρεμμύδι το καρότο και το σκόρδο σε φετούλες και τις ντομάτες σε χοντρά κυβάκια και τα ρίχνω και αυτά στο ταψί.. Αλατοπιπερώνω και ρίχνω ρίγανη και λάδι. Ψήνω στο μαξ, αφήνω να βράσει και χαμηλώνω στους 200° για 3/4.

  4. 4

    Καλή επιτυχία!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Κυριακή
Κυριακή @cooking_fantasy
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τυρόπιτα με αραβικές πίτες
  2. Φάβα
  3. Παγωτό όλο πρωτεΐνη
  4. 3️⃣4️⃣Τορτίγιες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε,πιπεριά και τυρί
  5. Πλούσια & βελούδινη κρέμα σοκολάτας από κακάο με σαντιγύ✨
  1. Γιαούρτι με ταχίνι και βρώμη!!
  2. Βασιλόπιτα
  3. Σπανακοτυρόπιτα
  4. Σολομός με παπαρδέλες