Αρχικά κόβουμε σε μικρά κυβάκια το τυρί, το αλλαντικό που θα χρησιμοποιήσουμε και την πιπεριά και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Εκεί αναμειγνύουμε τον άνηθο, το θυμάρι, φρέσκο τριμμένο πιπέρι και λίγο μπούκοβο για όποιον του αρέσουν τα πικάντικα 🍰.

Σε ένα άλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, ρίχνουμε λίγο αλάτι, ελάχιστο φρέσκο τριμμένο πιπέρι και το baking powder. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

Στη συνέχεια ενώνουμε στο μπολ με τα στερεά υλικά μας προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και τα ανακατεύουμε όλα μαζί ώστε να αλευρωθούν όλα πολύ καλά.

Σ ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο αρχικά μόνο του με το μίξερ (το έχουμε από πριν σε θερμοκρασία εκτός ψυγείου) και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Τελευταίο προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε για λίγο ακόμη με το μίξερ.

Τέλος, στο υγρό μείγμα προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαρίζ να ενωθούν όλα μαζί. Το μείγμα μας είναι έτοιμο να το βάλουμε στα φορμάκια. Προαιρετικά αν μας αρέσει το μαύρο σουσάμι μπορούμε πριν βάλουμε το μείγμα στη φόρμα να το προσθέσουμε στον πάτο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 45 λεπτά (πάντα ελέγχουμε με μαχαίρι πριν τα βγάλουμε).

Καλή επιτυχία!!!!