Μοσχαράκι στο slow cooker
Stella Td @StellaTd
Κάνοντας πάντα το μοσχαράκι μόνο κοκκινιστό ή λεμονάτο είπα αυτή τη φορά να το αφήσω σκέτο μόνο με τα μυρωδικά του.
Όλο το βράδυ σιγομαγειρευοταν στο slow cooker αργα και προπάντων οικονομικά 😉
Έγινε υπέροχο!
#οικονομικό #slowcooker
Μοσχαράκι στο slow cooker
Κάνοντας πάντα το μοσχαράκι μόνο κοκκινιστό ή λεμονάτο είπα αυτή τη φορά να το αφήσω σκέτο μόνο με τα μυρωδικά του.
Όλο το βράδυ σιγομαγειρευοταν στο slow cooker αργα και προπάντων οικονομικά 😉
Έγινε υπέροχο!
#οικονομικό #slowcooker
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο slowl cooker στο αργό για 8 ώρες.
Στο ζουμάκι που βγήκε το έβρασα σε κατσαρολάκι με 2 κ.γλ. κορν φλάουερ να δέσει για γαρνίρισμα τόσο στο κρέας όσο και στο συνοδευτικό ρύζι.
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Χμμμμ... Αν με ρωτούσες λίγα χρόνια πρίν , θα σου έλεγα , πως στη μαγειρική αγαπώ τα πάντα! Τις μυρωδιές, τα υλικά , τις γεύσεις, την πρωτοτυπία... τη διαδικασία όλη (ακόμη και το πλύσιμο).Τώρα με τρία παιδιά , σύζυγο , σκύλο, δουλειά κλπ κλπ κλπ η μαγειρική αποτελεί αναγκαίο κα(κ)λό. Επομένως αν και μαγειρεύω γιατί "πρέπει", σπάνια το κάνω από μεράκι πιά , παρόλο που το κάνω ΜΕ ΑΓΑΠΗ.Πρόσφατα απέκτησα 2 καταπληκτικές συσκευές και διαπίστωσα για άλλη μια φορά πως "τα εργαλεία κάνουν το μάστορα" και οι συσκευές την ευκολία της νοικοκυράς( δεν τολμώ να πω μαγείρισσας - εύχομαι να γίνω πολύ καλή μαγείρισσα)Γενικότερα μαγειρεύω ωραία και νόστιμα - απ΄ ό,τι μου λένε...Σκοπός μου να βρίσκομαι λιγότερο χρόνο στην κουζίνα (τουλάχιστον για λίγα χρόνια ακόμη) με τα ίδια αποτελέσματα !Νόστιμες , γευστικές συνταγές λοιπόν..!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι στο slow cooker Μοσχαράκι στο slow cooker
Έχω ήδη μια συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό στο slow cooker, αλλά σήμερα που πήγα να τη φτιάξω, σκέφτηκα "έχει μοσχάρι, έχει καρότο, ας βάλω και κάνα υλικό ακόμα να υποστηρίξω την #ομάδαντομάτα και την @LemoniaΈκανα λοιπόν μερικές αλλαγές (βλέποντας και τη συνταγή της @Rena13 και το αποτέλεσμα ήταν ένα υπέροχο και μυρωδάτο μοσχαράκι, που θυμίζει παστιτσάδα (απλώς χωρίς το κρασί), και που εμείς σερβίραμε με μακαρόνια, αλλά θα ήταν εξίσου υπέροχο με ρύζι ή με πατατούλες (τηγανητές φυσικά για έξτρα αμαρτία).
-
Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker Μοσχαράκι ψητό του... slow cooker
O slow cooker είναι μέγιστη ανακάλυψη όταν θες να μαγειρέψεις το πιο μαλακό κρέας. Το βάζεις το βράδυ και το πρωί ξυπνάς με την μυρωδιά. Αυτή τη φορά, αντί για το συνηθισμένο κοκκινιστό, έφτιαξα το μοσχαράκι ψητό λεμονάτο!
-
Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew) Μοσχαράκι στο slow cooker (slow cooker beef stew)
Αναζητώντας συνταγές για τον καινούριο, υπέροχο τρόπο μαγειρέματος, το slow cooker, βρήκα στο BBC Good Food αυτή τη συνταγή. Έγινε κιόλας απ’τις αγαπημένες μας!
-
Βοδινή ουρά στο slow cooker Βοδινή ουρά στο slow cooker
Ψάχνοντας για συνταγές για το slow cooker, βρήκα αυτή. Δεν είχα ξαναμαγειρεψει βοδινή ουρά, αλλά θα την καθιερώσω. Έγινε από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχουμε φάει! -
Τάκος με Μοσχάρι στο Slow Cooker Τάκος με Μοσχάρι στο Slow Cooker
Για αυτά τα τάκος χρησιμοποιώ flank steak που είναι ένα κρέας από την κοιλιά της αγελάδας και γενικά είναι οικονομικό. Αν δεν μπορούμε να βρούμε, πιστεύω οτιδήποτε κομμάτι που είναι βραστερό κάνει. Επίσης χρησιμοποιώ slow cooker αλλά φαντάζομαι μπορεί κανείς να το φτιάξει και στην γάστρα (αλλά που χρόνος!) Με το slow cooker το αφήνω από νωρίς το πρωί ή αργά το προηγούμενο βράδυ και σιγοβράζει και μαλακώνει. Σήμερα #Πέμπτη το έχω από το βράδυ και το σπίτι μυρίζει φανταστικά. Το κρέας μαγειρεύεται μέσα σε ένα μείγμα από μπίρα, χυμό πορτοκάλι και ξεχωριστά καρυκεύματα που κάνουν όλο το σπίτι να μοσχοβολάει. Δίνω αναλογίες για 4 μερίδες αλλά εγώ συνήθως φτιάχνω διπλάσια ποσότητα.
-
Λουκάνικο με πατάτες στο slow cooker! Λουκάνικο με πατάτες στο slow cooker!
Αυτό το vintage slow cooker της μαμάς έχει γίνει η αγαπημένη μου ηλεκτρική συσκευή! Το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα... Αυτή τη φορά έφτιαξα λουκάνικα με πατάτες! #slowcooker
-
Χοιρινό στο slow cooker Χοιρινό στο slow cooker
Βάζεις το βραδάκι το χοιρινό με λαχανικά και κρασάκι στο slow cooker και το πρωί ξυπνάς από την υπέροχη μυρωδιά! Αν δεν ορμήξεις να το φας για πρωινό, έχεις έτοιμο για το μεσημέρι ένα πλήρες και πεντανόστιμο γεύμα. Και όλα αυτά με δέκα λεπτά προετοιμασία!Λίγα μυστικά ακόμαΦαντάζομαι πως μπορεί να γίνει και με άλλα κομμάτια κρέας.Στο δικό μου slow cooker το άφησα 6 ώρες στο αυτόματο.Τη συνταγή την βρήκα στο chocolatecoveredeverything -
Κιμάς στο slow-cooker Κιμάς στο slow-cooker
Να που και ο κιμάς για μακαρόνια γίνεται και στον slow-cooker! -
Κοκκινιστό μοσχάρι στο slow cooker - μια αμβροσία! Κοκκινιστό μοσχάρι στο slow cooker - μια αμβροσία!
Για μένα το slow cooker μού έχει λύσει τα χέρια - δουλεύω βάρδιες και ο χρόνος περιορισμένος...Αν το φροντίσεις λίγο το φαγάκι βγαίνει μούρλια! #Ημερολόγιο2025
-
Φακές στο slow cooker Φακές στο slow cooker
Στον slow cooker οι φακές χυλώνουν χωρίς να χρειάζεται να είσαι από πάνω τους!
-
Κοκκινιστό στο slow cooker Κοκκινιστό στο slow cooker
Το slow cooker μου έχει λύσει τα χέρια πολλές φορές. Ειδικά με φαγητά που παίρνουν πολύ ώρα κανονικά να γίνουν. Βάζεις το φαγητό μέσα το βραδάκι και το επόμενο πρωί είναι έτοιμο χωρίς να νοιαστείς για τίποτα.Έχει φυσικά κάποια μυστικά. Για παράδειγμα θέλει κάπως παραπάνω μπαχαρικά για να νιώσεις τη γεύση τους. Όμως το φαγητό γίνεται τέλεια μελωμένο.Έφτιαξα κοκκινιστό λοιπόν και σας δίνω τη συνταγή που ακολούθησα. -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15948969
Σχόλια