Πατέ από συκωτάκια κότας
roulap @roulasnp
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα συκωτάκια σε αλατόνερο περίπου μία ώρα.
- 2
Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε και τα συκωτάκια καλά στραγγισμένα και σοτάρουμε για λίγα λεπτά. Προσοχή μην τα παραψήσετε.
- 3
Μόλις είναι έτοιμα τα βάζουμε όλα μαζί στο μπλέντερ και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν μία ομοιόμορφη αλοιφή.
- 4
Βάζουμε το έτοιμο μείγμα σε ένα μικρό δοχείο με καπάκι, λιώνουμε τα 50 γραμμάρια βούτυρο και το περιχύνουμε.
Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά κλείνουμε το δοχείο και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατέ από συκωτάκια κότας (Γαλλία) Πατέ από συκωτάκια κότας (Γαλλία)
Την συνταγή την έχω από τον Γαστρονόμο.Όταν ήμουν μικρή η μητέρα μου μας αγόραζε σε μιά συσκευασία σαν σαλαμιού κάτι τέτοιο και το τρώγαμε σχεδόν με το που το ανοίγαμε,ήταν τόσο γευστικό.Αυτό που σας δίνω εκτιμώ τι προσπαθεί να το πλησιάσει!#τελικός 2018
-
Πατέ από συκωτάκια κότας Πατέ από συκωτάκια κότας
Πεντανόστιμος μεζές για τα γιορτινά τραπέζια και τα πάρτυLow Carb / keto friendly #Γιορτινό #Χριστούγεννα #Πρωτοχρονιά
-
Συκωτάκια κότας τηγανητά Συκωτάκια κότας τηγανητά
Ωραίο φαγάκι!!Λίγα μυστικά ακόμαΕιναι τέλεια και για μεζεδάκι αλλά και για κυρίως φαγητό συνοδευμένα με πατάτες τηγανητές.
-
-
Συκωτάκια κότας μεθυσμένα με ρύζι Συκωτάκια κότας μεθυσμένα με ρύζι
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
-
Πιλάφι με συκωτάκια κότας Πιλάφι με συκωτάκια κότας
Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Φανταστικοοοοο!
-
Συκωτάκια κοτόπουλου Συκωτάκια κοτόπουλου
Τέλειο και γρήγορο φαγάκι. Πλούσιο σε σίδηρο και πεντανόστιμο... #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16028511
Σχόλια