Αρνάκι της Ανάστασης
Από την παράδοση, το καλύτερο ψητό, είναι σε πέντε λεπτά, από την ώρα που ο παππάς θα πει το Χριστός Ανέστη!!! #πασχα
Αρνάκι της Ανάστασης
Από την παράδοση, το καλύτερο ψητό, είναι σε πέντε λεπτά, από την ώρα που ο παππάς θα πει το Χριστός Ανέστη!!! #πασχα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σκουπίζουμε το μπούτι με χαρτί κουζίνας, και με μυτερό μαχαίρι τρυπάνε για να βάλουμε τα σκόρδα.Παίρνουμε το πορτοκάλι, κομμένο στην μέση και τρίβουμε τον χυμό του στο κρέας.
- 2
Στην συνέχεια, στρώνουμε στην γάστρα αλουμινόχαρτο σταυρωτά και λαδόκολλα, βάζουμε το μπούτι μέσα, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε το λάδι, κρασί, μουστάρδα και λεμόνι κάνοντας στο κρέας ένα ελαφρό μασάζ και από τις δύο μεριές.Προσθέτουμε και τα αρωματικά.
- 3
Το σκεπάζουμε καλά, βάζουμε και το καπάκι της γάστρας και το φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 200ο για μισή ώρα.Χαμηλώνουμε στους 180ο για άλλες δύο περίπου ώρες.Μετά ξεσκεπάσουμε και αφήνουμε 10 λεπτά να ξηροψηθει το λουκούμι.
- 4
Το συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει. Εδώ έχουμε τηγανητές πατάτες και σπαράγγια.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι με πατάτες στον ξυλόφουρνο Αρνάκι με πατάτες στον ξυλόφουρνο
Είναι λουκούμι ..!!! Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά..... Καλό Πάσχα...!!!
-
-
Αρνάκι λεμονάτο κατσαρόλας Αρνάκι λεμονάτο κατσαρόλας
Χριστός Ανέστη! Σκέτο λουκούμι έγινε! Λιώνει στο στόμα. Μας το έφτιαχνε η μανούλα μου το Πάσχα και μου θυμίζει ωραίες στιγμές. Πάντα το βράδυ της Ανάστασης αυτό μας περίμενε στο σπίτι. Τα παιδιά μου το αγαπούν με πουρέ. Γίνεται πολύ εύκολα και αρκετά γρήγορα. #Πάσχα #ΔιεθνήςΠοδια24
-
Αρνάκι ή κατσικάκι φούρνου με πατάτες Αρνάκι ή κατσικάκι φούρνου με πατάτες
Απλή,εύκολη ,νόστιμη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι !Όσοι από εμάς δεν σουβλίσουμε το Πάσχα είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση για ζουμερό,νόστιμο κατσικάκι !Αν ψήσουμε κατσίκι, που έχει λιγότερο λίπος, ο χρόνος ψησίματος θα μειωθεί περίπου 30 λεπτά, ώστε το κρέας να μην στεγνώσει. Σ’ αυτή την περίπτωση χρησιμοποιήστε τον φούρνο κανονικά χωρίς αέρα.
-
Το αρνάκι της καραντίνας 🐑 Το αρνάκι της καραντίνας 🐑
Λόγω των μέτρων φέτος δεν μπορούμε να έχουμε κοντά μας συγγενείς και φίλους να γιορτάσουμε μαζί οπότε δεν γίνεται να ψήσουμε ολόκληρο αρνί... Δεν πειράζει όμως και το κομμάτι που κάνουμε οφτό στην Κρήτη είναι τέλειο. Πάσχα #2020
-
Αρνίσιο μπουτάκι στον φούρνο Αρνίσιο μπουτάκι στον φούρνο
Η παράδοση, λέει σούβλα. Η παράδοση όμως ήταν αλλιώς!!!Μαζευόμασταν οικογένειες στις αυλές και γυρίζαμε όλοι το αρνί και το κοκορέτσι!! Τώρα όλοι οι νέοι φεύγουν, και καλά κάνουν!!! Εμείς οι ποιο μεγάλοι έφηβοι , δεν κάνει να τρώμε και πολύ, ένα μπουτάκι φτάνει και περισσεύει!! #Πάσχα
-
Αρνάκι κλέφτικο Αρνάκι κλέφτικο
Αρνάκι στην λαδόκολλα, που γίνεται λουκούμι με εξαιρετική γεύση για το γιορτινό τραπέζι. Εκτός από τις πατατούλες μπορούμε επίσης να το συνοδεύσουμε με ένα τζατζίκι ή επίσης σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο #2020. -
Πασχαλινό Αρνάκι με σφραγισμένη γάστρα! Πασχαλινό Αρνάκι με σφραγισμένη γάστρα!
Αυτή τη συνταγή την είχα δει στη τβ σε μια εκπομπή και την είχε φτιάξει η και.Ευα Παρακεντάκη,την δοκίμασα πέρσυ και είναι ότι καλύτερο έχουμε φάει στο τραπέζι της Ανάστασης!
-
Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική! Κρεατόσουπα με λαχανικά. Νόστιμη και τονωτική!
Για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες που μας προέκυψαν ξαφνικά. Μπορείτε να φαντασθείτε κάτι καλύτερο από μία νόστιμη, ζεστή, κρεατόσουπα; Εξαιρετική χειμωνιάτικη επιλογή.Ζεστή, -τι ζεστή, αχνιστή- πλούσια σε γεύση και αρώματα, εξαιρετικά τονωτική και δυναμωτική, χορταστική αλλά και οικονομική, νομίζω ότι είναι μία καλή επιλογή για το #Ημερολόγιο2025
-
Ρολό με πατάτες Ρολό με πατάτες
Χρόνια πολλά!! Χριστός Ανέστη!! 🐰🐣🥚Με τα αυγά που θα περισσέψουν από το Πάσχα μπορούμε να φτιάξουμε ένα νόστιμο ρολό στο φούρνο!#2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια