Σαλάτα με καπνιστό σολομό αβοκάντο φρέσκο κρεμμυδάκι δυόσμο βασιλικό μέντα άνηθο και σπιτική σως

Συνταγή - Εκτέλεση- Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #υγιεινό #καθεμερα #οτιεχω #μαγειρευωμεελαιολαδο #παρασκευή #superfood
Σαλάτα με καπνιστό σολομό αβοκάντο φρέσκο κρεμμυδάκι δυόσμο βασιλικό μέντα άνηθο και σπιτική σως
Συνταγή - Εκτέλεση- Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #υγιεινό #καθεμερα #οτιεχω #μαγειρευωμεελαιολαδο #παρασκευή #superfood
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε ανοίγοντας την συσκευασία του σολομού, αφήνοντας τον σε θερμοκρασία δωματίου, μέχρι να ετοιμάσουμε την σαλάτα.
Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την σως:
Βάζουμε όλα τα υλικά μας στο μούλτι, και τα πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε μια κρέμα. - 2
Συνεχίζουμε βάζοντας όλα τα υλικά της σαλάτας, εκτός από τον σολομό, και το αβοκάντο, σε ευρύχωρη λεκάνη.
Προσθέτουμε την μισή σως και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Μεταφέρουμε σε πιατέλα, η πιάτα, και απλώνουμε το αβοκάντο στην επιφάνεια.
Ραντίζουμε με την υπόλοιπη σως, και στολίζουμε την επιφάνεια, με τον σολομό.
Πασπαλίζουμε, προαιρετικά, με λίγο φρεσκοκομμένο άνηθο, και απολαμβάνουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια