Ρίχνουμε στο μούλτι τις μισές φακές με όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα σουτζουκάκια εκτός από τη βρώμη. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Σε ένα μπολ βάζουμε τις φακές που δεν έχουμε αλέσει και προσθέτουμε το μείγμα φακής που έχουμε αλέσει στο μούλτι καθώς και 1 κ.σ. βρώμη. και τα ανακατεύουμε.

Βλέπουμε πώς είναι το μείγμα μας και προσθέτουμε και άλλη βρώμη αν θεωρούμε ότι χρειάζεται. Όσο πιο λίγη βρώμη χρησιμοποιήσουμε τόσο πιο μαλακά θα μας βγουν τα σουτζουκάκια.

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Μόλις περάσει η 1 ώρα βγάζουμε από το ψυγείο και φτιάχνουμε τα σουτζουκάκια μας. Πόσα σουτζουκάκια θα βγουν εξαρτάται από το μέγεθος που θα τα κάνουνε.

Βάζουμε τα σουτζουκάκια σε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 160 βαθμούς κελσίου. Στα μισά του χρόνου γυρίζουμε τα σουτζουκάκια προσεκτικά. Μόλις τελειώσει ο χρόνος ψησίματος τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε για 15-30 λεπτά να κρυώσουν τελείως.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας και το ελαιόλαδο και αφήνουμε να βράσουν για 2-3 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά.
Ρίχνουμε μέσα τα σουτζουκάκια και τα ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά με τη σάλτσα.

Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και τη βάζουμε στην άκρη για να μη μας μαλακώσουν πολύ τα σουτζουκάκια.

Και είναι έτοιμα 🙂
Τα σερβίρουμε με ζυμαρικά, ρύζι, κινόα ή ότι άλλο μας αρέσει...