Κοτόπουλο σοτέ 🍗
Γεια σας!
Σήμερα μαγείρεψα κοτόπουλο φιλέτο με έναν διαφορετικό τρόπο και μου περίσσεψε. Έτσι, σκέφτηκα να αξιοποιήσω το μισό με μία από τις αγαπημένες μας συνταγές: κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά 🥕🌶️
Ελπίζω να σας αρέσει! 💛
Κοτόπουλο σοτέ 🍗
Γεια σας!
Σήμερα μαγείρεψα κοτόπουλο φιλέτο με έναν διαφορετικό τρόπο και μου περίσσεψε. Έτσι, σκέφτηκα να αξιοποιήσω το μισό με μία από τις αγαπημένες μας συνταγές: κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά 🥕🌶️
Ελπίζω να σας αρέσει! 💛
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.
- 2
Σοτάρουμε το κοτόπουλο με λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να αλλάξει χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- 3
Προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά με κλειστό καπάκι.
- 4
Ρίχνουμε τις ντομάτες ή το Pummaro και τα μπαχαρικά.
- 5
Προσθέτουμε λίγο νεράκι (λιγότερο από μισό ποτήρι).
- 6
Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά.
- 7
Σερβίρουμε με ρύζι, πλιγούρι, μακαρόνια. Καλή απόλαυση 👌🏼
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κοτόταρτα με σοτέ λαχανικά και ψητό κοτόπουλο Κοτόταρτα με σοτέ λαχανικά και ψητό κοτόπουλο
Ελαφρώς χρονοβόρα συνταγή η οποία όμως αξίζει τον χρόνο σας καθώς ο συνδιασμός τον σοτε λαχανικών με το κάρυ και την γλυκιά πάπρικα την μπεσαμέλ από κρέμα γάλακτος και το τυρί που λιωνει πάνω από την τάρτα μας θα φέρει απίστευτη ικανοποίηση σε κάθε ουρανίσκο.
-
Φιλέτο κοτόπουλο με σοτέ σταφύλια Φιλέτο κοτόπουλο με σοτέ σταφύλια
Περίεργο πιάτο, με ιδιαίτερα επιτυχημένη γεύση, λόγω του συνδυασμού των υλικών. Η γλυκόξινη γεύση των σταφυλιών, πραγματικά απογειώνει την ουδέτερη γεύση του κοτόπουλου. Το δοκίμασα σε ένα μικρό bistrot, που σέρβιρε λίγα πιάτα, στην Ν. Ιταλία και μου πρότειναν για συνοδευτικό ποικιλία λαχανικών στον ατμό. Ταίριαζαν μεταξύ τους όλα τέλεια. Είναι μια καλή επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο. Προτείνω να το συνοδεύσετε με ένα κρασί demi sec ροζέ.
-
-
Quinoa με σοτέ λαχανικά Quinoa με σοτέ λαχανικά
Αντικατάσταση των ζημαρικων και ρυζιου μερικες φορες είναι αναγκαίο πολύ καλύτερο για την υγεία. Μπορούμε να βράσουμε την quinoa με 2 νερό και 1 quinoa ή μπολικο νερό να βρασει όπως βράζουμε τα μακαρόνια
-
Εύκολο Πλιγούρι με πιπεριές σοτέ νηστήσιμο Εύκολο Πλιγούρι με πιπεριές σοτέ νηστήσιμο
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#βασικη #μενού #συνταγές #λαχανικά #Τετάρτη #πιπεριές #νηστεία #vegan #μαγειρευωμεελαιολαδο #πλιγούρι #υγιεινή #εύκολη #καθεμερα #σαλατες #ΜηντοΠετας #worldfoodday #νηστησιμαφαγητα
-
Μανιτάρια σοτέ !! #μανιτάρια #γρήγορο Μανιτάρια σοτέ !! #μανιτάρια #γρήγορο
Φρέσκα #μανιτάρια με ρίγανη και φρέσκα μυρωδικά...λεμόνι και μουστάρδα !!
-
Λαχανικά σοτέ με σάλτσα μουστάρδα λεμόνι Λαχανικά σοτέ με σάλτσα μουστάρδα λεμόνι
#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Σοταρισμένα αγγουράκια με άρωμα δυόσμου Σοταρισμένα αγγουράκια με άρωμα δυόσμου
Νεαρός φοιτητής τότε, είχα ακούσει από έναν φίλο, προφανώς πιο έμπειρο από εμένα (όλοι ήταν πιο έμπειροι από εμένα τότε…) κάτι που καθόρισε σημαντικά την μετέπειτα στάση μου απέναντι στο ωραίο φύλο και μου έχει μείνει χαραγμένο στο μυαλό μέχρι και σήμερα. Σας το παρουσιάζω παραλλαγμένο μεν, αλλά να αποδίδει το νόημα:«Τις γυναίκες πρέπει πάντα να τις ξαφνιάζεις. Και αν δεν έχεις άλλο τρόπο να τις ξαφνιάσεις, ρίξε τους, εκεί που δεν το περιμένουν, μία απρόσμενη συνταγή».Αυτή λοιπόν σήμερα είναι μία …απρόσμενη συνταγή. Απρόσμενος ο τρόπος μαγειρέματος, απρόσμενα νόστιμο και το αποτέλεσμα.Τα σοταρισμένα αγγουράκια με δυόσμο είναι σίγουρα μία απρόσμενη ιδέα, ένα διαφορετικό συνοδευτικό, με τη δροσερή γεύση του δυόσμου μέντας να συνδυάζεται εξαιρετικά με την ασυνήθιστη γεύση των μαγειρεμένων αγγουριών, για ένα τέλειο συνοδευτικό.Πείτε μου λοιπόν, κατάφερα να σας ξαφνιάσω;#ΧρυσήΠοδιά23
-
Φασολάκια σοτέ με ντοματίνια και φέτα Φασολάκια σοτέ με ντοματίνια και φέτα
Μία μετρίως επιτυχημένη προσπάθειά μου να πείσω την Α. να φάει φασολάκια... Εμένα πάντως ως side dish μια χαρά μου φάνηκε!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια