Εύκολη τραγανή τυρόπιτα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η σαρακατσάνικη τυρόπιτα είναι πολύ εύκολη αφού δεν χρειάζεται να ανοίξουμε λεπτό φύλλο με τον πλάστη, αλλά χοντρά φύλλα που ανοίγουν εύκολα με τα δάχτυλα.Της ταιριάζει μια βαρελίσια φέτα ούτε σκληρή αλλά ούτε και πολύ μαλακή.
Εύκολη τραγανή τυρόπιτα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η σαρακατσάνικη τυρόπιτα είναι πολύ εύκολη αφού δεν χρειάζεται να ανοίξουμε λεπτό φύλλο με τον πλάστη, αλλά χοντρά φύλλα που ανοίγουν εύκολα με τα δάχτυλα.Της ταιριάζει μια βαρελίσια φέτα ούτε σκληρή αλλά ούτε και πολύ μαλακή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέσα σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το νερό και το αλάτι.
- 2
Το ζυμώνουμε γύρω στα 10 λεπτά στην αρχή στη λεκάνη και στη συνέχεια στον πάγκο μας μέχρι να πάρουμε μια μαλακιά ζύμη που δεν κολλάει στα δάχτυλα. Τη σκεπάζουμε με πετσέτα και την αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
- 3
Μοιράζουμε τη ζύμη σε 4 περίπου ομοιόμορφα μπαλάκια. Αλείφουμε με λιωμένο Βιτάμ ένα μέτριο ταψί. Βουτάμε τα χέρια μας στο λιωμένο Βιτάμ και ξεκινώντας από τη μέση ανοίγουμε σε φύλλο το κάθε μπαλάκι, δουλεύοντας και με τα δυό μας χέρια και κρατώντας το φύλλο στον αέρα και όχι στην επιφάνεια εργασίας. Η διαδικασία γίνεται πανεύκολα αρκεί τα χέρια μας να είναι καλά βουτυρωμένα.
- 4
Το απλώνουμε στο ταψί και πάνω μοιράζουμε χοντροκομμένα κομμάτια φέτας. Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- 5
Αλείφουμε όσο Βιτάμ έμεινε στην επιφάνεια. Με το δάχτυλό μας σχηματίζουμε βαθουλώματα σε όλη την επιφάνεια.
- 6
Ενώνουμε με τα χέρια μας τις άκρες και ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς, σε ζεστό φούρνο, για 1 ώρα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόπιτα στριφτή Τυρόπιτα στριφτή
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο και σκέφτηκα να τη δοκιμάσω. Πραγματικά είναι μια πολύ ωραία πίτα και πολύ εύκολη ακόμη και για όσους δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο. Σας τη συνιστώ ανεπιφύλακτα. (Πιο πολύ μοιάζει με τυρόψωμο παρά με τυρόπιτα, αλλά είναι πολύ ωραίο και αφράτο, κάτι σαν αλμυρό τσουρεκι.)
-
Χωριάτικη τυρόπιτα λατρεμένη ❤️❤️❤️❤️ Χωριάτικη τυρόπιτα λατρεμένη ❤️❤️❤️❤️
Αυτή είναι η αγαπημένη μου τυρόπιτα. Παίρνει λίγο χρόνο παραπάνω για να ανοίξουμε τα φύλλα αλλά σε ανταμείβει το αποτέλεσμα ❣️ #2020
-
Τυρόπιτα κουρού Τυρόπιτα κουρού
Τα λόγια νομίζω για αυτήν την απλή αλλά πεντανόστιμη τυρόπιτα είναι περιττά.. Δοκιμάστε την!! Ειναι ιδανική για πρωινό, για τραπέζι ακόμα και για το τσάι. Λίγα μυστικά ακόμα: γίνεται και με αλεύρι γ.ο.χ αλλά προτιμώ αυτό που φουσκώνει μόνο του γιατί βγαίνει η ζύμη πολύ μαλακή και όταν την ανοίξετε με τον πλάστη δεν χρειάζεται αλεύρι (λόγω του λαδιού δεν κολλάει και ανοίγει πανεύκολα)η ζύμη είναι ιδανική και για λουκανικοπιτάκια.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
-
Τυρόπιτα με τριμμένα φύλλα Τυρόπιτα με τριμμένα φύλλα
Πήρα φύλλα κρούστας, αλλά δεν μπόρεσα να τα φτιάξω για ένα απρογραμμάτιστο ταξίδι. Στη επιστροφή τα φύλλα είχαν χάσει την υγρασία και γινόταν κομμάτια. Τότε,να μη τα πετάω φτιάχνω αυτή τη εύκολη τυρόπιτα.
-
Τυρόπιτα λίγο αλλιώς Τυρόπιτα λίγο αλλιώς
Είχα στο ψυγείο φύλλο, λίγο γιαούρτι, λίγο μπέικον, τυρί και λέω, τι μπορώ να φτιάξω με αυτά? Ας δοκιμάσω να φτιάξω μία τυρόπιτα. Η γεύση της είναι πάρα πολύ ωραία. Στο κανάλι Mageiriki me Agapi μπορείτε να δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/wzxWtEGN_vw
-
Τυρόπιτα στριφτή Τυρόπιτα στριφτή
Τραγανές ατομικές τυρόπιτες. Η συγκεκριμένη δόση βγάζει 7 πιτούλες.Εγώ έφτιαξα 4 ατομικές με φέτα και με τα υπόλοιπα τρία ζυμαράκια μια μεγαλύτερη ,στην οποία έβαλα παστράμι και κασέρια τριμμένα 🤤Η διαδικασία ανοίγματος του ζυμαριού μας δίνει ένα λεπτό φύλλο, θέλει λίγη προσοχή και αγάπη. Τις άκρες που είναι αρκετά πιο χοντρές από τις άλλες και δεν μπορούμε να τις ανοίξουμε τις κόβουμε.Καλή επιτυχία 🖖🏽
-
Τυρόπιτα αφράτη με φύλλο καλαμποκιού 🌽 Τυρόπιτα αφράτη με φύλλο καλαμποκιού 🌽
Μια τραγανή εύκολη τυρόπιτα με φύλλο από καλαμποκάλευρο.Μια νόστιμη ιδέα για κολατσιό και όχι μόνο.Την έμπνευση για το φύλλο την πήρα από την συνταγή Express φύλλο για πίτα της elleni @cook_8452729 κι έκανα κάποιες αλλαγές στο αλεύρι και στα άλλα υλικά.
-
Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Εύκολη λαχταριστή, οικονομική τυρόπιτα χωρίς φύλλο... Ιδανικο για πρωινό και απογευματινό σνακ
-
Τσαλακωτή τυρόπιτα Τσαλακωτή τυρόπιτα
Ή πιο εύκολη τυρόπιτα πού κάνω. Την κάνω συχνά αλλά τώρα είπα να βάλω την συνταγή. Δεν χρειάζεται να στρώνουμε τα φύλλα καλά. Πολύ αφράτο και νόστιμο #Ημερολόγιο2023 #Σάββατο #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Σπιτική, παραδοσιακή και χωριάτικη! Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα την πιο νόστιμη τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο!
-
Τυρόπιτα με κολοκύθα και τυριά Τυρόπιτα με κολοκύθα και τυριά
Αγαπάμε πολύ τις πίτες, αλλά δεν ανοίγουμε φύλλο στο σπίτι! Εδώ μια εύκολη τυρόπιτα, χωρίς φύλλο, με κολοκύθα και 3 διαφορετικά τυριά!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια