Φετουτσίνι μπολονέζ

Name: Φετουτσίνι μπολονέζ
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 σάλτσα Knorr για ζυμαρικά Bolognese; 1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένο; 3 κ.σ. Βιτάμ Culinesse; 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο; 250 γρ. άσπρα μανιτάρια; 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή γαλοπούλας; 400 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο; 400 γρ. ζυμαρικά φετουτσίνι; 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη; 1 χούφτα φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

knorr @cook_8501103

Φετουτσίνι μπολονέζ

Υλικά

4 άτομα

1σάλτσα Knorr για ζυμαρικά Bolognese
1κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένο
3 κ.σ.Βιτάμ Culinesse
2 σκελίδεςσκόρδο, ψιλοκομμένο
250 γρ.άσπρα μανιτάρια
250 γρ.κιμά μοσχαρίσιο ή γαλοπούλας
400 γρ.Pummaro ψιλοκομμένο
400 γρ.ζυμαρικά φετουτσίνι
100 γρπαρμεζάνα τριμμένη
1 χούφταφρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Zεσταίνουμε το Βιτάμ Culinesse στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά.
2

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά.
3

Αφαιρούμε από το τηγάνι τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο για να τσιγαρίσουμε σε αυτό τον κιμά.
4

Αφού τσιγαριστεί καλά ο κιμάς, προσθέτουμε τις τομάτες κονκασέ και τη σάλτσα για ζυμαρικά Bolognese.
5

Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τον κιμά να βράσει.
6

Στο ενδιάμεσο διάστημα, βράζουμε τα ζυμαρικά μας αλ ντέντε, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
7

Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα περιχύνουμε με τη μπολονέζ μας στην οποία έχουμε προσθέσει τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
8

Σερβίρουμε, πασπαλίζοντας τα πιάτα με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και θυμάρι.